高档西餐牛排摆盘图片大全集 高档西餐牛排摆盘图片

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1牛肉摆盘花样图片及做法您好
所需配菜
● 土豆
● 西兰花
这款摆盘的配菜具有美国西餐的元素,土豆和西兰花是牛排最常见的配菜 。
做法
● 西兰花白灼 。因为西兰花质地较硬,所以水煮的时间要久一点 。
● 土豆油炸 。热锅后将切好的土豆块放入油中至金黄色,捞起来后撒上一些椒盐粉 。
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所需配菜
● 芝麻菜
● 圣女果
可能大家会比较少见芝麻菜,但是在西餐上还是很常见的,因为它线条长短有形,很适合摆盘 。加上小西红柿点缀,有点乡村牛排的意味 。
做法
●拿一小把芝麻菜,自然地摆放于牛排的后方 。为了保持菜形,不做白灼,但如果想食用还是用开水煮下为好
●将圣女果洗干净,切成两半,如星星般点缀于牛排的四周 。
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所需配菜
● 西红柿
● 生菜
作为维生素含量之高的西红柿,在与牛排配合中能发挥出出色的营养价值 。再加上生菜可口的搭配,这款配菜剩在味道 。
做法
● 将西红柿抹上橄榄油,再洒上盐和现磨黑胡椒,放入烤箱中烤约10分钟左右,直到皮皱裂开即可 。(意式做法中喜欢将芝士塞入西红柿中一起烤,简直香极了,不过嫌麻烦的同学可以忽略啦)
● 生菜洗净即可,不过夏天到了,用开水烫一下会更适合哦 。
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所需配菜
● 芥兰
● 蒜头
● 土豆
芥兰是中国南方很喜欢吃的蔬菜之一 。土豆的香腻配上蒜头的激烈,跟牛排产生不可思议的碰撞,不过还好,有了芥兰,中和了其中的油腻和浓烈 。
做法
● 芥兰白灼三四根即可,随意地摆放于牛排上 。
● 蒜头选择适中的大小,放入锅中炒至有点小焦为止 。
●选择小个头的土豆,切成两半,放入油中炸至金黄为止 。再洒上盐和现磨黑胡椒 。
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END
总结
1、所需配菜
● 土豆
● 西兰花
这款摆盘的配菜具有美国西餐的元素,土豆和西兰花是牛排最常见的配菜 。
做法
● 西兰花白灼 。因为西兰花质地较硬,所以水煮的时间要久一点 。
● 土豆油炸 。热锅后将切好的土豆块放入油中至金黄色,捞起来后撒上一些椒盐粉 。
2、所需配菜
● 芝麻菜
● 圣女果
可能大家会比较少见芝麻菜,但是在西餐上还是很常见的,因为它线条长短有形,很适合摆盘 。加上小西红柿点缀,有点乡村牛排的意味 。
做法
●拿一小把芝麻菜,自然地摆放于牛排的后方 。为了保持菜形,不做白灼,但如果想食用还是用开水煮下为好
●将圣女果洗干净,切成两半,如星星般点缀于牛排的四周 。
3、所需配菜
● 西红柿
● 生菜
作为维生素含量之高的西红柿,在与牛排配合中能发挥出出色的营养价值 。再加上生菜可口的搭配,这款配菜剩在味道 。
做法
● 将西红柿抹上橄榄油,再洒上盐和现磨黑胡椒,放入烤箱中烤约10分钟左右,直到皮皱裂开即可 。(意式做法中喜欢将芝士塞入西红柿中一起烤,简直香极了,不过嫌麻烦的同学可以忽略啦)
● 生菜洗净即可,不过夏天到了,用开水烫一下会更适合哦 。
4、所需配菜
● 芥兰
● 蒜头
● 土豆
芥兰是中国南方很喜欢吃的蔬菜之一 。土豆的香腻配上蒜头的激烈,跟牛排产生不可思议的碰撞,不过还好,有了芥兰,中和了其中的油腻和浓烈 。
做法
● 芥兰白灼三四根即可,随意地摆放于牛排上 。
● 蒜头选择适中的大小,放入锅中炒至有点小焦为止 。
●选择小个头的土豆,切成两半,放入油中炸至金黄为止 。再洒上盐和现磨黑胡椒 。
2牛排摆放搭配【高档西餐牛排摆盘图片大全集高档西餐牛排摆盘图片】不同于中式餐馆繁华的摆盘风格,西式牛排的摆盘崇尚简单、和谐 。很多牛排爱好者在煎好牛排后总有一个小烦恼:怎么摆盘比较好看呢?特别是对文艺青年们来说,摆盘拍照简直是无法省略的一部分 。
今天就给大家介绍一些简单大方的摆盘,还有一些配菜的建议哦 。不过首先,你需要一个简单的大盘子,圆的方的根据你自己喜好选择,白色的即可 。

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