食法、食量：每天食肉、喝汤1——2次 。
4、天麻炖甲鱼
材料：甲鱼1只(约450g)，天麻片15g,调料适量 。
烹制 *** ：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油 。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5——2h.
食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤 。
5、天麻竹沥粥
材料：天麻10g,粳米100g,竹沥30g,白糖适量 。
烹制 *** ：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成 。
食法、食量：粥及天麻片在1天内分2次服用 。
适应范围：适用于肝风痰热的痫症(发作前常觉眩晕头痛、胸闷乏力、心烦易怒，发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎，移时渐苏，醒后一如常人) 。
天麻的用药禁忌
天麻是中药材，尽管它的作用及功效是非常的多的，但是一些服用的禁忌是要我们注意.
《雷公炮炙论》：使御风草根，勿使天麻，二件若同用，即令人有肠结之患 。服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象 。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状 。
6天麻的吃法和用量和禁忌 天麻的吃法和用量和禁忌
天麻的吃法和用量和禁忌，天麻是一味比较名贵的中药，在我国很多地方都有栽培，有很高的药用价值，长期服用可以有益健康，但并不是每个人都适合吃，那你知道天麻的吃法和用量和禁忌吗
天麻的吃法和用量和禁忌1
【用量用法】
一般用量3~10克，水煎服；研末冲服，每次1~1.5克，总量不应超过20克 。
【性味功用】
甘，平 。归肝经 。功能息风止痉，平肝潜阳，通络止痛 。适用于：①肝风内动，惊痫抽搐；②肝阳上亢所致的头痛、眩晕；③风湿痹痛、肢体麻木或手足不遂 。
【药理作用】
天麻含香荚兰醇、香荚兰醛，亦含维生素A类物质 。尚分离出天麻素、胡萝卜苷、柠檬酸、棕榈酸、琥珀酸 。还含有抗真菌蛋白及多种微量元素，其中以铁的含量更高 。能够降低中枢神经系统的兴奋性，具有明显的镇静、镇痛、抗惊厥作用 。可以减慢心率、降低血压，保护心肌 。具有抗炎、提高免疫、增强机体耐缺氧能力的作用 。
【用药禁忌】
1、性偏温，善治肝风兼夹痰湿的患者 。由于阴虚火旺、血虚血燥、实热内炽而致肝风内动或肝阳上亢者不宜单味药服用 。气血两虚者不宜单味药服用 。
2、有明显的抑制中枢神经的作用，老年人和婴幼儿不宜长期大量服用 。
3、可以减慢心率，降低血压 。心动过缓、低血压患者不宜大量长期服用，以免加重病情 。
4、具有增强免疫功能的作用，有变态反应性疾病者不宜大量长期服用 。
5、孕妇不宜单味药大量长期服用 。
【不能与什么药一起吃】
1、中药配伍禁忌忌与御风草根配伍应用 。
2、中西药配伍禁忌与镇静药、麻（醉）药配伍应用不宜剂量过大；与抗心律失常药、降血压药配伍应用不宜用量过大；不宜与免疫抑制药配伍应用，可能降低疗效 。
【炮制用法用量】
常用量：入煎剂3~10g，研末吞服1~1、5g 。忌大剂量服用，否则可引起心电图、脑电图出现病理性改变以及体重、食欲下降、反应迟钝、共济失调、疲困、软弱少动等不良反应 。
天麻的吃法和用量和禁忌2
吃天麻有什么功效？
1、平肝息风： 天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风 。
2、祛风止痛： 天麻用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂，适合用于内风所致的头晕 。
3、镇静镇痛 ：天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用，能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量 。
4、降压作用 ：天麻能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用 。
吃天麻有什么作用？
1、保护大脑神经系统： 天麻对人的.大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力 。
2、促进心肌细胞能量代谢： 天麻素有促进心肌细胞能量代谢，特别是在缺氧情况下获得能量的作用 。
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