很多朋友对于金骏眉与正山小种的区别和正山小种跟金骏眉的区别不太懂 ， 今天就由小编来为大家分享 ， 希望可以帮助到大家 ， 下面一起来看看吧！
1正山小种和金骏眉的差别在哪里正山小种和金骏眉的区别：
一、选料不同
正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶 ， 而金骏眉则全部是选取芽头 ， 这两者就有着明显的不同了 。
二、工艺不同
金骏眉在 *** 工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统 *** 工艺 ， 但两者在 *** 上还是存在不同 ， 金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏 ， 而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏 。
三、口感不同
金骏眉会比正山小种更为甘甜 ， 更泌人 ， 所散发出来的香气更是直达心肺 ， 而且金骏眉较为耐泡 ， 但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦 。
四、外形不同
金骏眉外形细长 ， 会带些金色的毫尖 ， 会明显带着果香又有花香 ， 泡出来的汤色会淡金黄色；而正山小种的外表是紧结匀整 ， 带些铁青色 ， 手感较为油润 ， 汤色是明橙色 ， 会比金骏眉的汤色要浓 。
2正山小种和金骏眉的区别在哪里正山小种和金骏眉的区别是正山小种和金骏眉的茶形不同 ， 正山小种干茶呈紧实肥硕的乌黑色 ， 金骏眉干茶则入眉般细长 ， 通体黑金均匀 ， 上面金色的芽尖格外显眼 。正山小种红茶相比 ， 金骏眉红茶的更大特点是 ， 外形细长如眉间杂金色毫尖香气幽雅多变 ， 既有传统的果香 ， 又有明显的花香 。
红茶简述
正山小种正山小种红茶 ， 又称拉普山小种 ， 是世界红茶的鼻祖 ， 产地在福建省武夷山市 ， 距今已经有400多年的历史 。
正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采自同一种茶树上面 ， 不过采用的是金骏眉采摘之后的一芽二叶或者一芽三叶为原料金骏眉金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶 ， 摘取芽头最鲜嫩的部位 ， 5斤左右的茶芽即50000粒左右茶芽才能制成1斤左右的成品 。
金骏眉是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶 。
文章插图
3正山小种与金骏眉的区别 正山小种与金骏眉的区别
正山小种与金骏眉的区别 ， 朋友们知道是什么吗？爱喝茶的朋友们都知道 ， 正山小种属于红茶的一种 ， 它与金骏眉颇为相似 ， 可是它们并不是同一种茶 ， 下面我就告诉你们正山小种与金骏眉的区别 。
正山小种与金骏眉的区别1
一、正山小种简介
正山小种是中国红茶的一种 ， 它也叫拉普山小种 ， 这种茶叶主要出产在福建省的崇安县也就是现在的武夷山市 ， 他是世界上出产最早的红茶 ， 被人们称为红茶鼻祖 ， 据说它从出现到现在已经有400多年历史 。 ， 正山小种的外表为灰黑色 ， 冲泡以后茶汤为深琥珀色 ， 具有浓烈的香味 。
二、正山小种和金骏眉的区别
1、原料
正山小种和金骏眉都属于红茶类 ， 但是 *** 这两种红茶的原料却有所不同 ， 他们虽然是采自同一个茶树上的茶叶 ， 但是金骏眉是采集茶树上刚开芽的新鲜芽头加工成的茶叶 ， 而正山小种则的采摘一芽或一芽二叶的新鲜叶子制成的茶叶 。
2、加工工艺
正山小种和金骏眉在加工工艺上也有一定的区别 ， 虽然它们在加工过程中都会经过熏制和发酵两个步骤 ， 但金骏眉采用的加工工艺更加精进 ， 更加现代化 ， 而正山小种的加工工艺则是传统的红茶加工手法 。
3、味道
正山小种和金骏眉都是红茶中最有代表性的存在 ， 但它们加工成成品茶叶以后 ， 在味道上也有一定区别 。金骏眉在加工过程中都经过青烟或者无烟处理 ， 他加工好的成品茶叶 ， 味道要清淡一些 ， 而正山小种红茶则具有浓郁的.松香味或者桂圆香味 ， 它的烟薰气味比较浓 。
正山小种与金骏眉的区别2
1、正山小种与金骏眉的原料区别
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