2、胃胀胃痛，消化不良
冷冻食物进入胃，胃部血管遇强冷而剧烈收缩，胃酸分泌大大减少，引起胃胀，消化不良，腹部隐痛，大便溏泄等症状 。
3、肾功能受损
肾功能较差的人，多食冷冻食品，会加重肾的负担，使肾功能受损，严重者还会发生浮肿 。
4、引致心绞痛
有心血管病人多有动脉硬化，饮人大量冰冻食品时，会反射性地引起冠状动脉痉挛收缩，导致心绞痛突然发作 。
二、鲜杏不易储存，吃多又会伤身体，可做成果酱储存起来，并且做果酱对杏的生熟要求不高，因为要加入糖所以既是是青杏也不影响口感 。
1、将杏洗净，摊晾干 。如果是青杏，洗净后可打皮 。
2、打皮的青杏用刀子削成块，剔除杏核 。熟杏可将杏肉挤出，核、皮不要 。因为杏皮较厚，口感发涩 。
3、炒勺中放少许水，放入杏肉，加入白糖 。不要一次加足白糖，可根据个人习惯，逐渐添加 。
4、中火熬开，小火慢慢熬尽水分，边熬边搅动以免糊锅 。
5、直至果酱金黄、粘稠就可以了，放在消毒的玻璃瓶中每封存放便可 。
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