【菠萝蜜怎么剥皮小窍门 菠萝蜜怎么剥皮小窍门图片】只要掌握菠萝蜜的正确剥法 , 像削苹果一样简单 , 不难处理也不粘手菠萝蜜是来自热带的一种水果 , 非常特别 , 一年四季都在开花结果 , 同一棵树上有的果实在成熟 , 有的还在开花 , 有的在正在结果 , 但是有一个集中上市阶段 ,
只要掌握菠萝蜜的正确剥法 , 像削苹果一样简单 , 不难处理也不粘手
菠萝蜜是来自热带的一种水果 , 非常特别 , 一年四季都在开花结果 , 同一棵树上有的果实在成熟 , 有的还在开花 , 有的在正在结果 , 但是有一个集中上市阶段 , 海南黄肉菠萝蜜现在正好是大量成熟上市的时候 , 也是口感最好的时候 , 在市面上很畅销 , 很受人们欢迎 。
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那么整个菠萝蜜拿回家之后 , 如果说是第一次吃 , 看着这么大个头 , 不知道如何下手取出果肉 , 其实只要掌握了正确方法 , 拿出菠萝蜜果肉就像削苹果一样简单 。
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剥菠萝蜜的方法1、看着菠萝蜜个头大 , 想着可能需要一个比较大的刀 , 其实完全不需要 , 家里削水果就可以 , 只是要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油 , 每个地方都要抹到 , 家里的花生油 , 菜籽油 , 色拉油都行 , 吃什么油就抹什么油 。
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2、把菠萝蜜从中间一分为二切开 , 就像切冬瓜一样 , 也可以切成两等份 , 三等分 , 横前面是有胶的 , 拿个食品袋或者塑料袋之类的 , 在上面擦两遍就该干干净净 。
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3、再从中间切开 , 上面还是有胶 , 拿塑料袋再擦几遍 , 又干干净净的 , 这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯 , 这个芯非常关键 , 如果说清理干净了 , 菠萝蜜果肉就非常容易取出来 , 拿刀把白芯切干净 , 拿塑料袋再擦两遍上面的胶 , 又干干净净的不粘手了 。
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4、将菠萝蜜两头一手拿着 , 从底部翻起来 , 一个一个的果肉苞就会露在外面 , 这个时候拿手非常容易把果肉取出来 。
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剥菠萝蜜注意事项1、在剥菠萝蜜的过程当中会有一些汁水流出来 , 这些汁夹杂着胶 , 因此比较粘稠 , 在剥的时候最好在菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜 , 或者厨房专用纸 , 以及家里的报纸等 , 方便后期清理 。
2、菠萝蜜在剥的时候会有粘液粘到手上 , 不好容易清洗 , 因此在剥之前最好戴上手套 , 防止粘手 。
3、如果有胶粘到了手上 , 拿食用油搓洗 , 能够溶解胶 , 然后再用洗洁精或者洗手液清洗干净 。
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在市面上剥好的菠萝蜜果肉 , 一盒的价格大概是在15元左右 , 拿回家一家人根本就不够吃 。
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