首先绿叶菜的范围太广了,有江浙一带的小青菜,有山东一带的青菜、豆角、芹菜,还有上海一带的青菜等等,看您的图片应该是”上海青“吧?其实也就是油麦菜,小青菜,中秋前开始有所上涨,节后价格并未回调 。我做为吃货和厨师,我把我最近买的价格和原因分析给你如下 。
中秋过后是油麦菜,小青菜,豆角、芹菜等一系列绿色青菜集中上市的时令蔬菜,这个季节很多菜农的田地里都是面临丰收的情况,今年恰恰雨水都比较好,所以夏季的时候蔬菜就长的不错;虽然每年的9月道10月都会有一波蔬菜的价格调整,但是今年结合多地有灾情的出现,部分地区有疫情的反复,导致价格还是有点抗跌的,所以整体价格还是比较温和中性的,中秋前上涨后价格是:
油麦菜1.8元一斤(散装),精品2.7元一斤 。
包菜1.5元一斤(散装),精品2.2元一斤 。
青岛特色芹菜折合9元一斤(号称太空种子)这个菜我这里没有散装都是精品,4KG的包装售价36元 。
豆角1.5元一斤(散装),精品2元一斤,这个菜其实不属于绿叶菜,品种繁多,价格也多元化 。
大白菜1.2元一斤(普通散货)精品2元一斤(新鲜并且已经剥皮)
【绿叶菜大量入市,绿叶菜的价格究竟如何?】空心菜1.6元一斤(散装),精品2.5一斤 。
中秋节后我们当地以上绿叶菜价格并没有回落,目前就豆角因为季节性本地菜大量上市有所下调,昨天晚上我买是1.2元一斤的散装菜 。
综合来看可能价格会在国庆节后有所调整的,绿叶菜有一定的季节性,虽然如今大棚菜能提供很大的供应量但是和本地时令绿叶菜比还是有差距的 。
希望对你有帮助
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