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竹荪是一种菌类食物 ， 它的外形像干掉的网状白蛇皮 ， 吃之前不但要泡发 ， 而且煮的时候也要注意窍门 ， 那么竹荪煮多长时间可以吃呢?竹荪煮多长时间可以吃干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟 ， 并剪去菌盖头(封闭的一端) ， 同时要去除竹荪的花朵部分 ， 只保留茎部 ， 否则会有怪味 。竹荪也是野生菌 ， 所以需要沸水煮15分钟才可以吃 。并且竹荪是不怕煮的 ， 所以这种食物煮多久都可以 ， 煮的时间越久越好 。
竹荪怎么清洗最干净竹荪的表面有很多的缝隙 ， 所以有时候脏东西并没有完全的清干净 。具体的处理方法 ， 去掉根部泥土后 ， 放入水槽中用清水洗净 ， 拿刀切除根部粗老的部分 ， 切口保持圆滑平整 ， 并剥除笋箨、笋衣 。或者将笋装入蒸锅中 ， 直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止 ， 这时候我们就要立即把它捞起来 ， 然后用冷水冷却 。
竹荪用温水泡还是用凉水用温水浸泡竹荪 ， 但是要掌握好水的温度 ， 如果水的温度过高 ， 那么竹荪当中的营养就会有所流失 。可以往泡竹荪的温水中加入少量的食用盐 ， 这样能够有效的杀除竹荪表面的细菌 。要注意在浸泡竹荪的时候 ， 每隔半小时 ， 最好换一次水 ， 期间需要换三到四次水 ， 一共需要浸泡两三个小时 。
竹荪网状部分能吃吗竹荪的网状部分是可以吃的 ， 吃起来也非常的嫩脆鲜香 ， 大家可以放心食用 。但是竹荪的菌盖是有一些怪味的 ， 我们在吃竹荪之前 ， 要把它去掉 。
竹荪哪部分不能吃【竹荪煮多长时间可以吃 竹荪怎么清洗最干净】 在吃竹荪之前 ， 首先要去除竹荪根部的小白圈 ， 这是因为根部会很生涩 ， 吃起来也有点怪 。
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