怎么吃猴头菇对胃好 猴头菇养胃怎么做


怎么吃猴头菇对胃好 猴头菇养胃怎么做

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【怎么吃猴头菇对胃好 猴头菇养胃怎么做】猴头菇是一种比较常见的食物 , 猴头菇是蘑菇类食物 , 猴头菇里面的营养丰富 , 被认为是比较养胃的食物 , 那么怎么吃猴头菇对胃好?猴头菇蒸鸡蛋1.准备干的猴头菇和鸡蛋一两个、盐、食用盐 。
2.把干猴头菇切成小丁后放在清水里面泡发 , 把鸡蛋打在碗里放入泡好的猴头菇 , 将它们搅拌均匀放在蒸锅或者微波炉 , 大概几分钟后就可以吃了 。
猴头菇养胃粥1. 猴头菇少许 , 用水泡发 , 泡发后去根蒂 , 然后撕成一小朵朵;
2. 注入温水 , 焖泡一晚上;
3. 将大米和花生洗净并加入矿泉水泡一个晚上;
4. 将枸杞洗净;
5. 将所有食材放入砂锅煮(先是大火煮开 , 再转小火煮40-50分钟 , 时不时搅拌粥 , 防止黏锅和让粥煮烂 , 煮出味来);
6. 出锅即可 。
猴头菇炖鸡汤1.需要准备猴头菇两三个 , 半只鸡或者一只(一只的话猴头菇可以再多放几个)、枸杞、姜、盐、料酒 。
2.用温水将猴头菇泡开后洗干净 , 滤水放置在一旁 。
3.把切好的鸡放在烧开的水里焯一下 , 同时可以放几片切好的生姜和料酒去腥 , 焯好后用冷水冲洗一下 。
4.最后把鸡、猴头菇和姜片一同放入炖锅内 , 加冷水没过食材 , 先开大火煮沸后转中小火慢炖 , 三四个小时后加盐调味便可以出锅了 。

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