本篇文章给大家谈谈野菠菜的养殖 ***，以及野菠菜能吃吗怎么吃好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1菠菜生长期短管理技术简单广泛种植，菠菜周年种植技术怎么操作？菠菜是市场上常见的蔬菜之一，富含维生素、矿物质、胡萝卜素等 。菠菜是一种适应性广的蔬菜，可以一年四季种植 。菠菜抗寒性强，能耐受0℃以下低温，可露地越冬栽培 。菠菜具有生长快、生长期短、复种指数高、投资少、产量高、管理技术简单等优点 。只要采用科学的栽培技术，选择合适的品种，合理调整播期，就可以实现周年栽培 。
1.产地环境要求
应选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土壤疏松肥沃、理化性状良好、前2~3年未种植甜菜和菠菜等藜科作物的砂壤土或粘壤土地块 。之前的作物可以是豆类、瓜果、辣椒等 。，也可以选择粮田或经济作物 。生产场地应远离污染源，周围3公里内无工业“三废”和大型畜牧场等污染源 。
2.周年灭茬安排
(1)春季栽培时，种子从2月中旬至4月底分期播种，4月底至6月底连续收获 。
(2)5月上旬至7月下旬分期播种，6月下旬至9月上旬陆续收割 。
(3)秋季分8月初至10月下旬分期播种，9月下旬至12月下旬收割 。
(4)越冬栽培从11月中旬至次年1月下旬分期播种，1月下旬至2月下旬依次采收 。其中3-4月的春季和9-10月的秋季是最适合菠菜生长的季节 。
3.品种选择
春、越冬栽培的菠菜应选择抗寒、抗抽薹、抗病、优质、高产、抗逆性强、高产、优质的品种 。夏秋季栽培的菠菜应是生长快、耐热、抗病、优质、高产、抗抽薹、抗逆性强、高产、优质的品种 。上海地区常见的栽培品种有绿小野菠菜、大力士、付梅、绿宝、胡博1号、盛强、太盛、胡博5号等 。
4.整地和开沟
菠菜产量高，收获时间长，肥料需求量大，尤其是氮肥和磷肥，所以整地前应施足基肥 。前茬作物收割后，及时清除前茬作物的落叶，深翻太阳，使土壤成熟 。3 000~5 000公斤/667 ㎡腐熟有机肥和5 0公斤/667 ㎡氮磷钾蔬菜专用复合肥 。肥料用量可根据生长期和土壤肥力进行调整 。基肥以撒播为主，深达15~25 cm 。施肥后要翻深、整平、耙平 。冬春季宜栽培为高畦，夏秋季宜栽培为平畦 。沟高0.15~0.20米，沟宽1.20 ~ 1.50米 。
5.催芽播种
5.1种子发芽
菠菜种子皮厚，水和空气不易进入 。如果播种前不处理种子，播种后干种子的出苗缓慢且不均匀 。特别是夏秋季播种时，干种子的发芽率极低 。为了加快出苗，保持生育期一致，播种前一般采用温汤浸种催芽的 ***。3-4月春播，9-10月秋播，不一定要浸种催芽，也可以催芽 。
具体浸泡发芽 *** 如下:选择精选的种子，用50% 84消毒液浸泡15分钟，用清水冲洗干净；将种子浸泡在55℃的温水中30分钟，同时不断搅拌；将种子用清水浸泡，放入4℃冰箱中12小时，用清水冲洗干净；然后放在15~20℃下发芽，24 ~ 48 h即可出现白色 。
5.2播种 ***
菠菜栽培方式多为直播，以播种和钻孔播种为主，也可采用机械化播种 。播种前1-2周，在畦边浇鞋底水；播种前3~4天，将667 ㎡ 5%辛硫磷颗粒(4~5公斤)撒在畦面上，耙入土壤 。进行土壤处理以控制地下害虫如地老虎和蝼蛄，然后平整边界表面 。钻孔前，沟底浇水，行距8~10厘米，深度3~4厘米 。播种后，覆土并用足够的水压实，覆土厚度1~2厘米；播种后不覆土，只用小耙浅耙，然后浇足水 。春耕播种量一般为3~4 kg/667 ㎡，高温越冬栽培播种量为4~5 kg/667 ㎡ 。多次收获越冬栽培，播种量应适当增加到8~9公斤/667 ㎡ 。播种后保持土壤湿润 。
夏秋季播种菠菜 。播种后，用稻草覆盖或用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和阳光直射 。浇水应在早晚进行，或用微喷，不要喷溅，并保持土壤湿润，6~7天即可齐苗 。冬春播种菠菜晚且气温低时，用塑料薄膜或遮阳网覆盖播种床，以保暖和促进出苗，出苗后取出 。
另外，在夏秋季菠菜，可采用先育苗后移栽种植的种植方式，前期可避开高温或低温季节 。种子发芽后播种在72孔托盘中，真叶5-6片时播种 。一般来说，移植应该在夏季阴天或晚上进行 。移栽前，苗床应浇水，以便给幼苗根部带来更多的土壤 。大田移栽时，宜浅栽 。种植后要及时浇水 。夏天和秋天，温度高 。早晚各浇水一次，一般持续3~5天 。株距8~10厘米，行距15~20厘米，种植密度3万~4万株/667 ㎡ 。
6.现场管理
6.1温度管理
春夏秋冬菠菜，温度低时应覆盖塑料薄膜保温，可直接覆盖在边框上或用小拱棚覆盖 。直接覆盖时，出苗后应在菠菜处揭去薄膜或用小拱棚覆盖 。注意小拱棚的昼夜遮盖，清除雨罩 。夏秋季菠菜栽培期间，出苗前后应覆盖遮阳网，晴天覆盖阴天揭，晚覆盖早揭，降温保湿 。
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