男性壮阳食谱壮阳食谱( 三 )

2023-03-11 生活百科

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12、炒出香味儿后倒入一大碗开水，再来1勺盐和1勺生抽调味儿。
13、大火煮开后分别下豆芽青菜煮，煮熟后捞出来铺在碗底。

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再把鸭血肉饼毛肚也倒进来烫一下，肉饼和鸭血可以多煮几分钟入味儿，毛肚烫半分钟就可以了，捞出来和青菜倒在一起，然后简单的摆一下。

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13、表面再放上蒜末、花椒、葱花、白芝麻、干辣椒，沿着边缘淋上2勺汤底，最后再浇上1勺热油，家常版本的毛血旺就做好啦。

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真的是麻辣又鲜香，热油滋啦啦一浇，香味儿立马就扑鼻而来了。这个味道真的是绝了，麻麻辣辣的，但又是能接受的范围之类，不会辣到下不去嘴。

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美食小tips:
1、这道菜里面里面猪肉饼是我自己做的，会比外面麻烦一些，但做一些吃不完的可以放冰箱冷冻保存，下次吃就非常方便了。
2、鸭血就是超市买的盒装的，焯水煮熟后就可以吃的。
5、蚕蛹蚕蛹的价格其实也是不太贵的，我们这边超市里一年四季都有卖的，二十块钱左右能炒一盘。别看蚕蛹看起来有点吓人，其实它里面是含有丰富的蛋白质和低脂肪的，而且它还是一种天然的食物，适当吃一些是可以补充阳气的。

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推荐食谱【麻辣蝉蛹】

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〖食材清单〗蚕蛹、葱、姜、韭菜、干辣椒、花椒、一勺盐、半勺糖
1、先来解冻蚕蛹，我买的是冻货；

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2、备点配菜：葱、姜、韭菜、干辣椒；

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3、解冻好的蚕蛹特别的软，像这样就可以捞出来沥干水分了，先来煮一煮，蚕蛹、葱、姜、盐清水，水开后就捞出来，把葱和姜都夹出来，蚕蛹沥干水分后放凉；

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4、热锅倒油，油温6成热下蚕蛹，小火慢慢的炸，这里的时间会稍微的久一些，直到炸至完全酥脆，今天我们做的就是香酥蚕蛹，先盛出来

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锅里留点底油，下花椒、干辣椒、姜葱、郫县豆瓣酱、辣椒面，一起炒香，蚕蛹也加进去翻炒入味，一勺盐调味、半勺糖提鲜，韭菜最后加进去，翻炒一分钟就可以出锅了；

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5、韭菜的味道真的是很香，蚕蛹的口感就不用多说了，特别的酥脆，满口的酥脆感和麻辣香。

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美食小tips:
1、蝉蛹焯水主要是为了去腥。
2、炸的时候记得别炸糊了，不然口感太焦了会苦。
6、黄鳝黄鳝是非常好的滋补食物，我们这边价格一般都在50元一斤左右。它里面含有卵磷脂、大量的蛋白质、脂肪、钙离子、磷离子、可以起到一些增强人体的记忆力和补血益气的作用。对身体虚弱，气血不足和营养不良者有一些调理的作用。

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推荐食谱【红烧黄鳝】

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? 食材清单 ?黄鳝5条大蒜2头姜6片青辣椒1个红辣椒1个芹菜1根
1、准备好鳝鱼并切段

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2、备好大蒜、生姜、青红椒、芹菜。大蒜拍碎、生姜切片、青红辣椒切段、芹菜切段。
3、锅里放油，放入生姜大蒜干辣椒花椒葱段爆香后，倒入鳝鱼段翻炒。
4、沿锅边倒入半罐啤酒，再加适量清水，放水老抽生抽蚝油白糖，盖上盖子焖5分钟。
5、然后开盖，倒入青红椒段放入鸡精胡椒粉少许食盐大火收汁，起锅装盘，搞定。

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