俗话说得好：“民以食为天 。”中国的饮食文化是极为丰富的 ， 各地都有独特的美食 。下面一起来看看牛肉丸子汤的做法流程是什么 。
1、先把牛肉丸 ， 一分为二切开 ， 再在上面横竖打花 。番茄打皮切成片 ， 生姜去皮切成丝 。
【牛肉丸子汤的做法最正宗的做法 牛肉丸子汤的做法流程是什么】
2、把小油菜洗干净 ， 控水切成段备用 。
3、烧一大碗水 ， 放一小勺花生油 ， 把牛肉丸放下去 ， 中火煮五分钟 。
4、把番茄放下去煮二分钟 。
5、把青菜放下去 ， 转大火 ， 放一勺盐和半勺鸡粉 ， 汤再次滚就好 。
6、关火 ， 装在碗里 ， 上桌开吃 。加上番茄 ， 味道更鲜更好喝 。
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