小米红枣薏米红豆粥有什么功效 薏米红枣红豆粥的功效有哪些

薏米红枣红豆粥 , 相信很多人都有喝过 , 但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用 。那?做法是?
薏米红豆粥是治湿邪最好的药 。薏米 , 在中药里称“薏苡仁” , 《神农本草经》将其列为上品 , 它可以治湿痹 , 利肠胃 , 消水肿 , 健脾益胃 , 久服轻身益气 。红豆 , 在中药里称作为“赤小豆” 。如果赤小豆和鲤鱼同煮 , 两者均能利水消肿 , 在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强 , 正常人应避免同时食用二者 , 尽量隔几个小时再食 , 是否可以同食因人的体质不同而异 。当然赤小豆也有明显的利水 , 消肿 , 健脾胃之功效 , 因为它是红色的 , 红色入心 , 因此它还能补心 。现代人精神压力大 , 心气虚 , 饮食不节 , 运动量少 , 脾虚湿盛 。既要祛湿 , 又要补心 , 还要健脾胃 , 非薏米和红豆莫属 , 最好是加上红枣 , 将其熬成粥 , 意在使其有效成分充分为人体吸收 , 同时也不给脾胃造成任何负担 。
薏米红枣红豆粥的制作方法:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2、用纱布将仙鹤草包好;
3、大枣去核浸泡;
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5、加水煮成稀粥 , 最后撒上糖调味即可 。
概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血 , 减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒 , 能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平 , 有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用 , 还可增强免疫功能 , 因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣 , 可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害 。
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薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用 。

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