3.锅中放油，放入姜片、蒜片、葱花翻炒至香，再放入豆蔻、干辣椒翻炒至香 。
4.将鸡肉翻炒几下，翻炒至变色 。
5.然后加入酱油，酱油，翻炒上色，加入少许胡椒粉翻炒至熟 。如果鸡块太大，可以加点水煮一下 。
【天天吃都不腻的20道家常菜 家庭请客必备20道一菜】6.最后用少盐少鸡精翻炒，
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