韩国菜好吃吗(在首尔吃了半个月喝了才真正意识到韩国菜有多好吃)
回过头来看,从首尔回来已经一个月了,但还是很怀念深秋的首尔之旅 。
南山的浪漫,宏达的刺激,江南的精致,伊泰翁的夜袭,都让我很喜欢这座城市 。
和当地人一样,我们每天穿梭在各种坡道的街道上,却总觉得看不够 。
一个街角的小店,或者被银杏和枫叶包裹的风景,都隐藏着太多的惊喜 。
最重要的是,在这里,我放弃了自己的固执和倔强,认真地爱上了被称为“美食极地”的韩国美食 。
韩国菜总是被美食圈嘲笑 。
有个笑话说日本人在和韩国人聊天 。韩国人问:你这么喜欢寿司,是不是每餐都吃?日本人很焦虑:这怎么可能?我们有很多美味的食物 。你们韩国人太喜欢泡菜了 。你每顿饭都吃泡菜吗?韩国人:是的 。
毕竟比起中餐的深邃,法国菜的奢侈铺张,日本菜和韩国菜的精致,显得单调而苍白 。
但是通过自己的实践,我学到了道理,集齐了西式和传统韩式韩国人的一日三餐,真的没有你想象的那么瘦 。
【在首尔吃吃喝喝半个月,才真正体会到韩国料理有多好吃 韩国菜好吃吗】不信就往下看!
亚洲名副其实的咖啡王国
咖啡就是旅行 。
在首尔的第一天,我想吃一些当地的早餐 。看了《攻略》之后,没有发现任何类似国内6、7点开的早餐店的东西 。
后来我问酒店服务员,才知道首尔人晚上睡得晚,早上起得晚,所以他们的早餐主要是咖啡和三明治 。
如果你很悠闲,你可以去咖啡店吃早午餐 。所以早餐基本都是以咖啡为主,但是我们对于精致的女生并不着急,但是我们还是要搭配一个小蛋糕!
洋葱
我更喜欢洋葱这样的咖啡馆,对重工业来说太酷了,而不是首尔充满可爱街道的咖啡馆 。
僵硬的绿色植物、白色的墙壁、透明的大面积窗户和破旧的水泥工业建筑的结合深深扎根在我的心中 。
我选择和朋友一起坐在露台上,舒服到迫不及待想睡在这里!不要认为洋葱只是好看,食物也很棒 。
热拿铁、雪山面包、草莓挞都是招牌 。
尤其是时令草莓挞,草莓的鲜度和糖霜的甜度恰到好处,真的很喜欢抖脚控甜品!
一个人,一栋房子
当我第一次在网上看到这家咖啡店时,我被这个从地板到天花板的大窗户占据了整面墙的景色所吸引 。
把照片给姐姐们看后,我一拍即合,决定在这里打卡 。
韩国传统民居很多,但都是现代咖啡馆,自带北寒山风光 。这样的组合不多~
这种美景,咖啡店专家是不可能来的!另外,它不流行 。也许你是朋友圈第一个打卡的人!
他们的咖啡和茶点都有很强的传统特色,形状也很独特 。
但是味道淡,不是很合我的口味 。不甜的小伙伴可以试试~
鲍林煎饼
波林是沙狐球的主要商店 。上午十一点以后,很多精致的女孩一直坐在这里享受着美好的早午餐 。
我对沙狐球有很高的要求 。
外观要蓬松,有空气味但不塌陷,味道也不要有鸡蛋味,但你不能用味道重的东西掩盖蛋糕的原味,所以我觉得我很少吃到满意的舒芙蕾 。
但是这个有点出乎我的意料 。不仅外形美观,而且沙狐鱼入口即化,柔软如云 。
我点了厄尔红茶加冰淇淋松饼,旁边放了点坚果和燕麦,很有层次感 。
富矿带
Bonanza是德国柏林的咖啡烘焙品牌,在首尔是合作店 。
店的前半部分是咖啡店,后半部分是潮流品牌买手店 。和DJ一样,店员会根据店内氛围调整音乐,整体风格超爽!
它的咖啡是由鸿运豆制成的,浓缩咖啡超级美味,奶油咖啡也是一个惊喜 。
有咸甜口味可供选择,口感丰富,咖啡基础极佳!
种植路边摊小吃
韩式风味真的让人一见钟情!
大概是受韩剧滤镜的影响,感觉韩国路边摊挺有感情的 。
得出的结论是,在白色的冬天,和朋友坐在路边摊,吃着微黄灯光的热腾腾的鱼糕,每一口热气腾腾的锅,都像这个冬天的室外暖气,温暖而温柔 。
/猪蹄/
这样的猪蹄制作方式在中国韩国是相当少见的 。
据老板说,韩国猪蹄的美味秘诀就在于煮猪蹄汤 。将猪蹄放入装有特殊调料的大锅中,煮2-3个小时 。随着热气,令人垂涎的猪蹄从锅里冒出来 。
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