![番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0Z03RI2-0.jpg)
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说到番茄,相信大都非常熟悉了,番茄的口味酸甜,含有非常丰富的维生素,既可以生吃又可以熟食,由于是酸性的食品,所以吃起来非常开胃,深得人们的喜爱!同时番茄的吃法也有很多,可以炖肉,可以烧鱼,还可以简单的炒鸡蛋,做出来的每一种菜肴,无一不是色香味俱全 。
番茄炒鸡蛋,相信大家都有吃过,这是一道很普通的家常菜,但是很多的朋友总做不好,也有很多的朋友总是会纠结,番茄炒鸡蛋,到底是先炒鸡蛋,还是先炒番茄?天健也是蛮喜欢吃番茄炒鸡蛋这道菜的,虽然是素菜,但却是非常下饭的,所以还算是颇有心得 。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一下【番茄炒鸡蛋】的家庭做法,跟着这个做法,做出来的味道和卖相一点也不比饭店的差,喜欢吃番茄的朋友们,就一起来围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
![番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0Z03T643-1.jpg)
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在开始正式 *** 之前呢,我们首先需要先准备以下食材:番茄3只,鸡蛋5只,小葱2根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,白糖2汤匙
![番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0Z03W245-2.jpg)
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之一步:将番茄清洗干净,然后对半切开,再切去番茄蒂,切成小块,装盘备用 。再将鸡蛋打入汤碗里面,用筷子搅散成蛋液备用 。将大蒜去皮后,拍扁剁碎成末,然后装盘备用 。
![番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0Z03S2A-3.jpg)
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第二步:起锅加油烧热,油比平时炒菜多一点点,然后将鸡蛋液淋入锅中,煎至定型之后,用锅铲轻轻地推动一下蛋液,再铲成均匀大小的小块,盛出装盘备用 。先将鸡蛋这样煎定型,后面炒出来的成品会更好看,也会更香哦!
![番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0Z03S2A-4.jpg)
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第三步:锅内再加油烧热,放入蒜末,小火炒香,炒香之后放入番茄,中火翻炒,将番茄炒软,再加入1茶匙食盐,加入2汤匙白糖,再继续翻炒均匀,将番茄炒熟炒出番茄汁,然后将煎好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀,让鸡蛋裹上炒出来的番茄汁即可!
![番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0Z03VY8-5.jpg)
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第四步:炒好之后,即可出锅装盘,然后撒上1把葱花,提香点缀,就可以上桌开吃了 。
![番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0Z03T412-6.jpg)
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这样一道做法简单,色香味俱全的【番茄炒鸡蛋】就 *** 完成了,虽然叫番茄炒鸡蛋,但还是先炒鸡蛋的,喜欢的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个做法不会让你失望的!
![番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋的家常做法](http://img.zhejianglong.com/230313/0Z03W1R-7.jpg)
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【番茄炒蛋的做法番茄炒蛋的家常做法】
好啦,朋友们!这期的美食教程【番茄炒鸡蛋】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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