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步骤1
食材:胡萝卜200克,玉米半根,鸡肉400克,蒜2瓣,大葱10克,姜2克调味料:食用油8克,盐2克,生抽2克,老抽2克,干辣椒3个,胡椒粉2克,八角1克
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步骤2
玉米切断 。
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步骤3
胡萝卜切滚刀块 。
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步骤4
蒜对半切块 。
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步骤5
大葱切断 。
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步骤6
姜切片 。
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步骤7
干辣椒切断 。
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步骤8
热锅倒油,油温6成热时,下鸡肉,炒匀,加入八角、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香 。
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步骤9
倒入500毫升清水、生抽、老抽、盐,煮30分钟 。
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【胡萝卜玉米炖鸡做法 胡萝卜玉米炖鸡】步骤10
放入玉米、胡萝卜,煮25分钟 。
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步骤11
调入胡椒粉,炒匀,即可 。
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