刺芫荽为伞形科 ， 刺芹属 ， 1年生或多年生草本 ， 株高10～30cm ， 主根圆锥形 ， 分布浅 ， 叶自根出 ， 倒披针形 ， 长5～20cm ， 宽1～3cm ， 叶缘具有波状锯齿 ， 齿端有硬刺 ， 基部渐狭 ， 无叶柄 。花茎直立而粗壮 ， 高20～30cm ， 2歧分枝 ， 具有疏生尖齿的茎生叶 。聚伞花序具3～5回2歧分枝 ， 由数个头状花序组成 ， 总苞片5～6片 ， 叶状 ， 开展且反折 ， 边缘有1～2对疏生尖刺 ， 小总苞片长2～3mm ， 花极小 ， 白色或淡绿色 ， 双悬果球形 ， 种子极小 ， 褐色 。
刺芫荽喜温耐热 ， 在阴坡潮湿的环境中生长茂盛 ， 对土壤的适应性较强 。在有机质丰富的壤土上生长健壮 ， 但食用时刺芫荽具有的特殊香味较淡；在较贫瘠的壤土上生长势弱 ， 但采收后食用时其本身具有的香味又较浓 ， 适宜的土壤pH值在5．5～6．5左右 。
5刺芫荽成分刺芫荽成分 ， 并没有机构公布 。
刺芫荽以带根的全草入药 ， 性味辛、苦 ， 平；具有发表止咳 ， 透疹解毒 ， 理气止痛 ， 利尿消肿；主治感冒 ， 咳喘 ， 麻疹不透 ， 咽痛 ， 胞痛 ， 食积 ， 呕逆 ， 脘腹胀痛 ， 泻痢 ， 肠痈 ， 肝炎 ， 淋痛 ， 水肿 ， 疮疖 ， 烫伤 ， 跌伤 ， 跌打伤肿 ， 蛇咬伤 。又可作食用香料气味同芫荽 。
刺芫荽 ， 是伞形科刺芹属植物 。
二年生或多年生草本 ， 高11-40厘米或超过 ， 主根纺锤形 。茎绿色直立 ， 粗壮 ， 无毛 ， 有数条槽纹 ， 上部有3-5歧聚伞式的分枝 。
基生叶披针形或倒披针形不分裂 ， 革质 ， 长5-25厘米 ， 宽1.2-4厘米 ， 顶端钝 ， 基部渐窄有膜质叶鞘 ， 边缘有骨质尖锐锯齿 ， 近基部的锯齿狭窄呈刚毛状 ， 表面深绿色 ， 背面淡绿色 ， 两面无毛 ， 羽状网脉;叶柄短 ， 基部有鞘可达3厘米;茎生叶着生在每一叉状分枝的基部 ， 对生 ， 无柄 ， 边缘有深锯齿 ， 齿尖刺状 ， 顶端不分裂或3-5深裂 。
头状花序生于茎的分叉处及上部枝条的短枝上 ， 呈圆柱形 ， 长0.5-1.2厘米 ， 宽3-5毫米 ， 无花序梗;总苞片4-7 ， 长1.5-3.5厘米 ， 宽4-10毫米 ， 叶状 ， 披针形 ， 边缘有1-3刺状锯齿;小总苞片阔线形至披针形 ， 长1.5-1.8毫米 ， 宽约0.6毫米 ， 边缘透明膜质;萼齿卵状披针形至卵状三角形 ， 长0.5-1毫米 ， 顶端尖锐;花瓣与萼齿近等长 ， 倒披针形至倒卵形 ， 顶端内折 ， 白色、淡黄色或草绿色;花丝长约1.4毫米;花柱直立或稍向外倾斜 ， 长约1.1毫米 ， 略长过萼齿 。
果卵圆形或球形 ， 长1.1-1.3毫米 ， 宽1.2-1.3毫米 ， 表面有瘤状凸起 ， 果棱不明显 。花果期4-12月 。
6刺芫荽一亩能产多少斤含钙的食物有哪些？
1 ， 牛奶
斤牛奶 ， 300毫克的钙 ， 还含有多种氨基酸 ， 乳酸 ， 矿物质和维生素 ， 促进消化和钙的吸收 。和牛奶中容易绘制人体中的钙 ， 所以 ， 应该是牛奶每日钙的主要食物 。其他乳制品如酸奶 ， 奶酪 ， 奶片 ， 都是良好的钙来源 。健康提示：夏季喝牛奶也需要有所选择
2 ， 海带和海带和虾皮是虾
钙的海鲜 ， 吃25克一天 ， 你可以做300毫克的钙 。而且还可以降低胆固醇 ， 防止动脉硬化 。
海带煮的肉沙拉 ， 或煮熟 ， 都是很好的食物 。虾中的钙较高 ， 加入25克虾含有500毫克的钙 ， 所以酿虾汤或做每日钙的补充是一个不错的选择 。
友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟 。
3 ， 大豆
大豆蛋白的食物 ， 含钙量也很高 。500克牛奶含钙120毫克150克豆腐高达500毫克的钙的钙也能产生其他豆制品 。
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