关于其“吃”钙：高蛋白饮食是骨质疏松症的谎言的原因 。有人做过这样的实验：A：每天摄入80克蛋白质 ， 37毫克的钙会导致损失; B：摄入240克蛋白质 ， 每天等附加1400毫克钙的补充 ， 将导致137毫克钙的流失 。补钙不防止因高蛋白钙的流失 ， 摄入脂肪过多的食物 ， 而不是讲究酸碱平衡 ， 将导致钙的大量流失 。那么 ， 怎样的饮食可促进钙的吸收？维生素C促进钙的吸收：对含钙高的食物与维生素C和泡菜汁 ， 加在一起 ， 或使自己的日子 ， 橘子 ， 柚子 ， 橙子 ， 柑橘 ， 柠檬饮料 ， 有必要提升12％的生物利用度 。显然参与了大量这些水果中维生素C ， 钙可以更好地吸收的小肠 。
肉类和蔬菜 ， 以提高钙平衡的利用率：比如 ， 鱼炖豆腐 ， 鱼肉中含维生素D ， 钙丰富的豆腐 。维生素D可促进钙的吸收 ， 从而使钙豆腐的利用率大大提高 。另外 ， 要注意的谷豆类混食主食 ， 不仅可以达到更佳的互补性氨基酸 ， 还能促进钙的吸收
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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