巧克力做的简易美食怎么做 巧克力做的简易美食

大家好 , 今天来给大家分享巧克力做的简易美食的相关知识 , 通过是也会对巧克力做的简易美食怎么做相关问题来为大家分享 , 如果能碰巧解决你现在面临的问题的话 , 希望大家别忘了关注下本站哈 , 接下来我们现在开始吧!
1有哪些可以用巧克力做的简易美食?巧克力饼干的做法:
准备材料:低筋粉、可可粉、黄油、小苏打
1、打鸡蛋以备日后使用 。香精或者是香草都是巧克力可选的辅助材料 。如果有香精香草之类的话 , 放进去味道会更美味 , 
2、黄油和糖粉应该搅拌均匀 。如果使用白糖 , 应该搅拌更长时间 , 因为白糖是有颗粒状的嘛 。如果它没有完全融化 , 饼干的味道会在后期受到严重影响 , 颗粒状的感觉会很明显 。
3、加入鸡蛋 , 搅拌均匀 。
4、加入可可粉和香草香精 , 搅拌均匀 , 
5、在添加面粉而不筛选它之后 , 面团应该与图片中的相似 , 并且会变得结块 。
6、用保鲜膜包裹面团 , 放入冰箱的保鲜层2小时 。
7、切下一块面团 , 用擀面杖压出一个大约6mm厚的蛋糕 。用模具压出心形饼干胚 。
【巧克力做的简易美食怎么做巧克力做的简易美食】8、烤箱开始升温180度 。把烤箱纸放在烤箱盘上 。可以在烤箱盘上加些水 , 使烤箱纸粘上 。同时 , 用饼干模将蛋糕上的图案压在烤箱板上 。如果没有模具 , 用你的手揉搓并按压它 。我的烤箱盘是33厘米×36厘米 , 准备好的材料已经满了 。
9、把它放在烤箱的底层 , 在180度下烘烤15分钟 。
10、拿出来 , 饼干热的时候会变软一点 , 冷却20分钟后会变脆、变香 。
2用巧克力做的简易美食 , 巧克力布丁的做法巧克力是一种不管大人小孩都喜欢吃的食物 , 很多人在吃巧克力时也会将巧克力 *** 成美食 , 和其他的食物搭配在一起食用 , 这样可以 *** 自己的味蕾 , 那么用巧克力做的简易美食 , 巧克力布丁的做法是怎么样的呢?我们来看看 。
巧克力布丁的做法:
首先需要准备原材料:纯牛奶、巧克力、鸡蛋、白砂糖等 , 先准备一个碗 , 倒入牛奶和白砂糖搅拌至砂糖完全融化 , 将碗放在温水锅中加速白砂糖融化 , 然后将鸡蛋液倒入牛奶中 , 搅拌成均匀的牛奶鸡蛋液 。
将巧克力打***在另一个碗中 , 将巧克力放入微波炉中用高温加热1-3分钟直至巧克力完全融化 , 将融化后的巧克力倒入牛奶鸡蛋液中搅拌均匀 , 然后将巧克力液用过滤网过滤两次以上 , 最终变为香滑的巧克力液 。将巧克力液盛入容器当中 , 将容器放入烤箱 , 在烤箱中加水至容器瓶身的2/3处 , 用180度烤40分钟 , 就可以得到美味的巧克力布丁了 。
巧克力也可以只做巧克力饼干 , 同样将巧克力放入微波炉中融化 , 然后淋到饼干表面 , 将巧克力饼干放入冰箱 , 待表面凝固就可以食用了 。
巧克力可以 *** 出很多简单的美食 , 大家可以根据自己的口味制 *** 吃的美食 。
3巧克力可以做什么美食 巧克力可以做什么简单的吃的1、巧克力熔岩蛋糕:用料:蛋糕粉50g , 黑巧克力125g , 鸡蛋2个 , 黄油125g , 白砂糖100g 。依次准保好原材料吧 把黄油切成小块 , 和黑巧克力一起放入大碗中 , 隔水加热并不断搅拌至完全融化 。然后放在一边自然冷却待用 。把鸡蛋打入另一个碗中 , 加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可 。不必完全打发 。把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中 。倒入一次性蛋糕纸杯 , 装7分满 。放入预热好220度的烤箱烤焙8-10分钟 。待不烫手的时候 , 撕去纸模 , 撒上糖粉 , 趁热食用 。
2、巧克力戚风蛋糕:用料:低筋面粉70g , 鸡蛋5个 , 可可粉30g , 细砂糖60g(入蛋白)40g(入蛋黄) , 色拉油65ML , 水或牛奶60ML。先准备2个干净无油无水的的盆 , 将蛋黄和蛋清分离 , 分别放入盆中 。蛋黄盆中加入牛奶 , 油 , 砂糖 , 可可粉 , 筛入低粉 , 用橡皮刮刀搅拌均匀无颗粒感 。将蛋白打发 , 分3次加入60克砂糖 , 打到干性发泡为止 。将蛋白糊放入蛋黄糊中 , 轻轻从下到上的翻匀 , 不要旋转搅拌 , 否则会消泡 。倒入模具 , 震出大气泡 , 烤箱预热150度 , 中层上下火 , 烤40-45分钟 。把烤好的蛋糕连模型一起倒扣在架子上 , 1小时后脱模即可 。

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