干的龙须藻能吃吗,丝藻能吃吗?

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1干海藻过期了能吃吗?干的货品这些只要保存的好,干燥,没有长霉有异味,还是可以吃的 。

干的龙须藻能吃吗,丝藻能吃吗?

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2冰箱冻的龙须海藻菜还能在吃吗?如今人们生活条件越来越好吃惯了山珍海味大鱼大肉,却开始追求一些清淡养生的食品 。有些在农村比较常见城市却吃不到的食物更受人们的喜欢 。中国地域辽阔,物产丰富,大自然孕育了非常的物种,以供人们生存食用 。人们更是将这些各式各样的食物做成了美味的饭菜,尽情享受 。不过在生活中很多食物看到了却不知道叫什么 。这种海藻菜很多人都吃过,就是不知道名字,山东人对它很熟悉!
有一种海藻也被人们当做菜来食用,很多人都吃过,在凉菜中非常的常见 。这种海藻长得很像龙须,农村人经常叫它”龙须子“ 。不过在很多蔬菜中也有龙须菜,这两个却完全不同,这个海藻蔬菜是藻类植物,又叫”石花菜“ 。这种石花菜通体透明,犹如胶冻,吃起来口感又脆又嫩十分爽口,可以用来调拌凉菜,又能用来制成凉粉 。
以前吃到这种蔬菜的时候总感觉是假的,毕竟土里面怎么可能长出来这样的食物呢,吃起来就像是人造的,吃胶管一样,不过却是挺有弹性,咬着有感觉也并不像人造出来的那么僵 。吃过这种蔬菜的人大家都知道,味道特别的好,吃着有弹性又脆又嫩,Q弹一般的感觉 。
石花菜分布在中国海域地区,尤其是山东半岛的产量最多,自然山东人对它是再熟悉不过的 。山东本地人经常用来做凉菜吃,从海里采集出来以后洗干净进行晾晒处理,然后存放起来等着吃的时候用热水泡开就可以了,和海带的吃法差不多 。石花菜除了吃起来味道好之外,而且它含有丰富的营养物质,在它的肉体里面有大量的琼胶,吃了对皮肤有很大的好处,此外它还是炼制琼脂的主要原料之一 。
这么好吃的藻类蔬菜小时候总是害怕不敢吃,现在知道了可以放心吃了 。石花菜在不同的地区叫法不同,山东本地人有的叫鹿角,也有的叫龙须菜,总之对它可是非常的熟悉 。作为凉菜味道可是非常美味,少不了它的存在 。
3干龙须菜怎么做好吃主料:干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙
*** :1、 干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净 。
2、 胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片 。
3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可 。
洗净,锅里烧开水,放点盐和一点油,把蔬菜放进去,用筷子翻个个,待塌架后就可以捞出,然后油锅放油,小火爆香姜丝、蒜碎,
然后将混合好的汁:生抽、白糖、盐倒入,稍微煮下,即可倒入菜中,翻拌匀即可 。
1、锅里烧开水,放两大勺盐;
2、再把龙须菜放锅里燎一下.不要煮久了;
3、葱.蒜4、橄榄油5、把橄榄油淋在龙须菜上
6、放入蒜沫与红油辣子,葱 。
主料:罐头龙须菜10棵,清汤750克 。调料:味精5克,盐3克,料酒3克 。
(1) 将龙须菜剥去老皮,横切一刀切为两段 。
(2) 炒勺放入清汤,加入料酒调好味,随后把龙须菜段放入汤中,将汤烧开撇去浮沫,盛入汤具中即可 。
1. 龙须菜洗净用开水焯熟
2. 捞起沥干水
3. 倒入热油及酱油即可
1. 龙须菜(芦笋)老的去皮,嫩的整个用,均用清水洗净;
2. 锅垫放盘内,先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须菜;
3. 炒锅放旺火上,添入清汤500毫升,将锅垫放入,用盘子扣上,烧开后改小火扒制;
4. 待龙须菜熟透,用炒勺托住锅垫,揭去扣菜的盘子,将扒好的龙须菜扣入扒盘内,洗净的豌豆苗围在周围;
5. 炒锅放旺火上,添入扒菜的原汤,兑入精盐、味精、黄酒和奶油,用旺火将汁收浓,起锅浇在龙须菜上即成 。
4有种熟菜可以吃的像珊瑚一样叫什么那叫石花菜,也叫海冻菜 。石花菜通体透明,口感清脆,可做凉拌菜 。
5晒干的螺旋藻怎么吃?比如做菜吃 。那叫“昆布”,不是螺旋藻!是与海带、海裙带、海菠菜、海苔一样的东西 。有大商家为了牟利故意混淆视听,将这些与海带同等的巨型藻了说成是螺旋藻,以求高价,但是其营养价值无法与螺旋藻比 。

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