1、取两碗面粉加水和面 ， 揉成光滑面团 ， 加盖保鲜膜 。
2、锅加热 ， 倒入油 ， 加入打散的鸡蛋 ， 不断搅拌成小块 ， 放入碗内备用 。
3、韭菜洗净切小段 ， 将鸡蛋加入放入五香粉 ， 加入熟油 ， 加入盐、酱油搅拌均匀 。
4、整理好面团 ， 揪出剂子 ， 蘸满面粉 ， 按扁擀饺子皮 。
【鱿鱼韭菜鸡蛋饺子做法 韭菜鸡蛋饺子做法】5、将馅放在饺子皮中间 ， 包成饺子 。
6、烧开水后下饺子 ， 稍微搅拌一下 ， 饺子熟后装盘 。
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