上海医科大学和日本和汉生药研究所协作,研究了灵芝热水提取物的免疫药理作用,证明灵芝对淋巴细胞增殖、搞体形成细胞有一定的影响,对世噬细胞吞噬及碳粒清除,NK细胞活性、白介素-1、-2的产生,以及对受损肝脏的保护和造血系统都有作用 。灵芝可以作用于免疫系统,它对于免疫细胞、免疫因子有明显的调节作用,该作用与机体状态,免疫系统功能水平,免疫细胞激活程度,以及所用药物的剂量和疗程有关 。
总之,随着灵芝药理学研究的深入,灵芝这一我国传统的药用真菌将对提高人人们的健康水平起到积极的推动作用 。
银杏叶,是银杏科植物银杏的叶,又名白果叶 。据《食疗本草》记载,银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症 。本世纪60年代,西德即开始了银杏叶的研究 。他们发现,银杏叶中以黄酮为主的有效成分,具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、营养脑细胞及其它器官的作用,而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效 。
随着现代药理研究的不断深入,发现银杏叶中不但含有黄酮类物质,而且还有萜内酯类、酚类等化合物,它们卓越的药理作用已被人们逐渐认识 。
临床观察证明,银杏叶有下面几种功效 。
1、降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化 。对中老年人轻微
活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有改善用 。
2、通过增加血管透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效 。
3、消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变化,增进红细胞的变
形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血
和脑梗塞 。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效 。
4、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿
病的辅助药 。
5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状 。
6、用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效 。
7、降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜 。
目前,市场上流通的银杏制剂有“片剂、冲剂、茶剂、口服液等剂型,片剂居多 。无论是哪神剂型,都要按规定剂量服用,超大剂量服用,偶有食欲减退、恶心等消化道反应,极个别病人出现过敏性皮疹 。因此,治疗过程中不可急于求成,随意加大剂量 。如出现血压下降太快、心绞痛加重等症状,特别是心功能不全加重时,应及时减量或改用它药 。英发现服银杏与人参可提高记忆力过去曾有研究表明,只要服用一剂银杏,人的认知能力就可能得到提高 。最近,英国研究人员又有新发现,银杏和人参具有加速人的反应能力、提高记忆力和集中精力的功效,并且只要服用一剂,即可见效 。
研究人员给受试者服用这两种草药,结果表明,服用银杏最为有效的剂量是360克,仅服用400毫克的人参就可以增强人的记忆力 。研究还表明,银杏可用来治疗阿尔茨海默氏病 。这些草药的提取液可能还具有其他医疗作用,例如有助于病人从局部麻醉中恢复过来 。
紫苏是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的六十种植物之一,在我国已有悠久的种植历史,明朝医药学家李时珍编写的《本草纲目》,草部,第十四卷中有这样的记载,”紫苏近世要药也,其味辛,入气分;其色紫,入血分;性舒畅,行气如血,发散风气,清利上下,治上气啖逆,除寒温中,研汁煮粥入食令人肥白香身 。调中,益五脏,治霍乱,呕吐反胃,补虚痨,肥键人,利大小便,破症结,消五膈,消痰止啖,润心肺,治肺气湍急,治风逆气,利膈宽畅,安胎、助眠 。”
紫苏嫩叶营养丰富,除含多种维生素及矿物质外,还含有紫苏醛薄荷酮,丁香油酚,与苏烯酮,紫苏素,二烯萜,松节油萜,腺萜,精氨酸,丁香烯,紫苏醇,柠檬烯,芳樟醇,紫苏酶,左旋柠檬烯,沉香醇,柠檬醛,α-蒎烯、α-亚麻酸、β-香油烃(石竹烯)毛地黄黄酮等 。
现代医学研究表明,每100g紫苏的茎叶中含:
维生素 A 4800IV 维生素 D 3.1mg 钙 200mg 维生素 B1 0.12mg 蛋白质 3.8mg 钾 470mg
维生素 B2 0.32mg 铁 21.6mg 硒 110mg
维生素 C 55mg 磷 65mg 钠 1mg
另外,紫苏中含有的多种人体必需的不饱和脂肪酸,被人体吸收后,具有多种功效,如可降低血脂,胆固醇和甘油三酯,对心脑血管疾病患者有治疗效果 。
紫苏主要是通过对胃、肺有保健作用 。另外,α - 亚麻酸对人脑的保健作用是不可估量的,人经常食用,可提高人的智商,患老年痴呆症的机率也大幅降低 。
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