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胡萝卜因为含有丰富的营养成分 ， 并且味道香甜脆嫩 ， 因此成为了很多人喜欢吃的蔬菜 ， 很多宝妈们都喜欢用胡萝卜做辅食给宝宝食用 ， 那么胡萝卜宝宝可以吃吗?胡萝卜宝宝可以吃吗胡萝卜适合给宝宝做辅食食用 。
胡萝卜中含有较多的维生素C ， 维生素B1 ， 维生素B2 ， 蛋白质 ， 脂肪 ， 膳食纤维 ， 烟酸 ， 钙 ， 铁 ， 钠等营养成分 ， 是一种常用的换乳食物 ， 可以从4个月开始做宝宝辅食食用 ， 以补充宝宝成长所需的营养元素 ， 还可以让宝宝开始适应新的食物 ， 在宝宝出现消化不良 ， 食积胀满或大便热结 ， 肝虚目暗的时候 ， 还可以起到调理作用 。
宝宝吃胡萝卜有什么好处1.胡萝卜中富含的胡萝卜素 ， 在体内可转变成维生素A ， 对促进宝宝的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用 。
2.维生素A除了可以促进机体正常生长与繁殖 ， 还可维持上皮组织健康 ， 防止呼吸系统感染与保持正常视力的功效 ， 并且对治疗夜盲症和眼干燥症有很好的疗效 。
胡萝卜泥材料：胡萝卜1根 。
做法：
1.将胡萝卜去皮 ， 洗净 。
2.切成小块后 ， 加水煮至软熟 ， 取出晾凉 。
3.然后放入搅拌机搅碎成糊即可 。搅拌到时候 ， 酌情加水 ， 搅成适合宝宝吞咽能力的稠度 。
好处：胡萝卜有很好的健脾消食作用 ， 适宜于宝宝营养不良 ， 肠胃不适调理 ， 另外胡萝卜素在人体内转变成维生素A ， 不仅让宝宝有好胃口 ， 还有助于增强机体的免疫功能 。
胡萝卜黄瓜汁材料：黄瓜 ， 胡萝卜各100克 。
调料：蜂蜜适量 。
做法：
1.将黄瓜 ， 胡萝卜均去皮 ， 洗净 ， 切段 。
2.在榨汁机中放入少量温开水 ， 放入黄瓜段和胡萝卜段榨汁搅拌 。
3.给宝宝喝的时候 ， 过滤掉蔬菜渣 ， 加入适量蜂蜜调味即可 。
好处：黄瓜和胡萝卜都富含维生素 ， 胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素 ， 都可以预防和缓解宝宝便秘 ， 同时有利于宝宝视力发育 ， 预防指甲劈裂 。
咖喱土豆胡萝卜材料：胡萝卜100克 ， 土豆150克 ， 青豆50克 。
调料：咖喱块2-3块 。
做法：
1.将胡萝卜去皮 ， 切块;土豆去皮 ， 切块 。
2.锅中放入少许食用油 ， 倒入胡萝卜块和土豆块 。
3.倒入100毫升清水 ， 煮开后加入咖喱块煮10分钟 ， 加入青豆收汁即可 。
好处：细腻的咖喱 ， 美味的土豆和胡萝卜 ， 保证营养的同时 ， 颜色也非常吸引眼球 ， 还能开胃消食 。
西蓝花胡萝卜粥材料：西蓝花10克 ， 泡好的大米15克 ， 胡萝卜100克 。
做法：
1.将西蓝花洗净 ， 用开水烫熟后取出 ， 沥干水分 ， 取花朵部分切碎 。
2.胡萝卜洗净去皮 ， 煮熟 ， 用擦板擦碎 。
3.锅中加清水 ， 放入泡好的大米煮成粥 。
4.待粥中米粒烂熟后 ， 放入切碎的西兰花和胡萝卜泥 ， 再煮开片刻即成 。
好处：胡萝卜含有大量胡萝卜素 ， 进入机体后 ， 在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用 ， 其中百分之五十变成维生素A ， 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质 ， 有助于细胞繁殖与生长 ， 是机体生长的要素之一 ， 对促进宝宝的生长发育有重要意义 。
胡萝卜肉汤粥材料：大米50克 ， 肉汤(猪肉汤 ， 鸡汤均可 ， 未加盐)120毫升 ， 胡萝卜段适量 。
做法：
1.胡萝卜洗净 ， 用研磨器加工成细末 ， 取1勺备用 。
2.大米用清水淘洗干净 ， 并浸泡2个小时 。
3.锅置火上 ， 放肉汤烧热 ， 下入大米烧开 。
4.放入胡萝卜 ， 烧开后 ， 用小火煮20分钟至米烂即成 。
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