买的冷冻虾仁玉米怎么吃,买的袋装虾仁玉米粒炒饭怎么炒?

买的袋装虾仁玉米粒炒饭怎么炒准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量 。装盘解冻备用虾仁玉米 , 洗净 , 用淀粉、料酒、盐拌匀备用 , 热油 , 把玉米、胡萝卜、豌豆粒炒半熟 , 倒入虾炒熟即可 。
三鲜虾仁玉米做法:
1、准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量 。
2、装盘解冻备用虾仁玉米 。
3、洗净 , 用淀粉、料酒、盐拌一下备用 。
4、热油 , 把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟 , 倒入虾 , 炒熟即可 。

买的冷冻虾仁玉米怎么吃,买的袋装虾仁玉米粒炒饭怎么炒?

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三鲜虾仁玉米半成品怎么炒食材清单:虾200克 , 生菜一瓣 , 甜玉米一个 , 葱两条 , 盐适量 , 鸡精适量 , 生粉少许 , 胡椒粉少许 , 蚝油适量 。
烹饪步骤 :
1.准备食物 , 玉米扒粒 , 过水洗干净 , 虾洗干净去壳去掉中间黑色的 , 用蚝油 , 鸡精 , 胡椒粉 , 生粉腌制五分 。
2.全部备了 , 玉米粒煮过一下水 , 锅里下油 , 蒜下去爆香 , 再下腌制好的虾炒 , 炒制虾熟就放玉米粒 , 翻炒均匀 。
3.再下适量盐 , 鸡精 , 蚝油 , 少许的水炒入味 , 再放葱和生菜 , 翻炒一下关火 , 炒好装盘 , 美味开吃 。
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请教正宗的粤菜 , 玉米青豆炒虾仁的做法 , 虾仁是从超市买回来的速冻食品 , 不是新鲜的那种嗯哼~
青豆玉米炒虾仁
主料:
冻青豆 适量 冻玉米粒 适量 冻虾仁 适量 葱 一根
辅料:
盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 松仁适量
做法:
1葱白切段 。
2烧半锅开水 , 入虾仁烫至有点变色立刻捞出 。
3虾仁用盐和胡椒粉腌制 。
4继续下玉米和青豆烫至水沸腾 。
5热锅 , 爆香葱白 , 松仁过油 。
6下虾仁炒香后盛出 。
7就着底油下玉米和青豆翻炒 。
8加适量盐调味 。
9下虾仁翻炒均匀 , 撒上松仁即可装盘 。
以上~
超市冻虾仁的9种吃法1、虾仁鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁;打散鸡蛋时会出气泡 , 用餐巾纸吸出气泡;锅上屉 , 水开时才能放入鸡蛋羹的碗;小火15分钟即可 。
2、软炸虾仁的做法
虾仁洗净 , 挑虾线;鸡蛋打散 , 加盐与黑胡椒 , 打匀;虾仁裹蛋浆 , 裹面粉 , 备用;锅内入宽油 , 加热 , 虾仁下锅炸;根据个人口味 , 盘中撒上椒盐或番茄酱 , 一道美味可口的软炸虾仁就可以上桌了 。
3、清炒虾仁的做法
虾仁洗净用牙签挑去虾线;将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清 , 搅拌均匀;黄瓜洗净一切为二 , 剔去中间爱出水的黄瓜籽 , 切成罗锅的虾仁状;盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡;烧热锅内放油 , 3-4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散 , 变红迅速捞出备用;锅中留底油少许 , 煸香葱姜末放入黄瓜丁 , 略炒迅速放入滑好的虾仁 , 迅速倒入碗芡翻炒 , 略炒汤汁紧收即可出锅装盘 。
4、滑蛋虾仁的做法
虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟 , 然后将盐洗去 , 用厨房纸将水份吸干;擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后 , 再下玉米淀粉拌匀腌制片刻;鸡蛋打散加入调味料混合均匀 , 香葱切成葱花 , 水淀粉搅拌均匀准备好 , 烧一锅滚水 , 将腌拌好的虾仁入锅 , 略为汆烫至七分熟(约30秒) , 备用;将烫过的虾仁放入蛋液中 , 加入葱花、水淀粉混合均匀;起油锅 , 放入2大勺油 , 油烧热后 , 将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散 , 等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘 , 避免蛋炒的太熟 。
5、韭菜虾仁的做法
韭菜摘净去根部 , 控干水份 , 切成5公分的段 。姜切细丝;冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份 , 用料酒、少少量的盐 , 先腌10分钟;热锅入油 , 大火 , 用手在油上方10公分处感觉到掌心发热 , 下姜丝先煸出香味;倒入虾仁大火爆炒 , 其间再点一点儿料酒;看到虾仁卷成U型 , 即可放入韭菜一起大火快炒 , 其间加少量盐 , 鸡精;看韭菜变软 , 快要出水 , 立即关火 , 装盘即可 。

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