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【速冻馄饨煮多久 煮速冻馄饨的方法】1、速冻馄饨一般是10分钟左右熟 。
2、火候:煮速冻馄饨的时候 , 不宜用大火 , 它不像是新鲜的馄饨 , 用大火煮也不易破皮 。速冻的馄饨 , 适合用小火慢慢地煮 , 这样馄饨皮就不容易破 。
3、加盐:煮速冻馄饨的时候 , 在水里加点盐 , 让水饺的皮更耐煮 。这样馄饨的皮就不容易破掉 。
4、沸水:等加了盐的水完全煮沸后 , 再把速冻馄饨放进去 。不要过早放 , 否则易粘在一起 , 而且放入后 , 要充分搅拌 , 这样就不会因为粘在一起而破皮 。
5、加凉水:等馄饨放进去 , 水再开了后 , 再倒入少量凉水 , 这样的过程最好重复三次 。在倒入凉水后要搅拌 , 这样馄饨更不会破皮 。
6、加醋:如果还是怕馄饨会破 , 那在煮的时候 , 加盐后再加点醋 , 这样馄饨就不会破皮 。
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