【荷花酥制作方法 荷花酥制作方法与步骤】
文章插图
1、用料：中粉150克，猪油25克，温水80克，色素适量，红薯馅适量 。
2、中粉过筛 。
3、皮：将主料全部混合揉成面团光滑 。
4、馅料：中粉和猪油混合 。
5、将油酥分成小剂子 。
6、皮均匀分成两份其中一份加适量的色素混合 。
7、再分成小剂子 。
8、白皮和红色的皮的部分，分别加入油酥卷好备用 。
9、擀平，将红色皮的部分放在白色上面包上馅料 。
10、搓圆，用刀划开 。
11、油烧到50度就可以下荷花酥 。
12、炸到开花出锅摆盘即可，
推荐阅读
- 绍兴糕制作方法 绍兴糕制作方法分享
- 枸纪叶汤制作方法 枸杞叶汤的简单做法
- 红烧排骨制作方法 红烧排骨有什么特色
- 米粉的手工制作方法 在家自制湿米粉的做法
- 热干面酱料制作方法 正宗热干面酱料制作方法
- 正宗椰子鸡制作方法 如何做椰子鸡
- 双色水晶糕制作方法 双色水晶糕制作方法介绍
- 果蔬龙须面制作方法 纯天然的果蔬龙须面制作方法
- 红石榴酒的制作方法 如何制作红石榴酒
- 酸汤羊肉片制作方法 如何做酸汤羊肉片