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2高血压食疗汤谱有哪些？1．番茄冬瓜汤［原料］红熟番茄100克，冬瓜50克 。
［做法］将红熟番茄去蒂洗净，连皮切成薄片，备用 。冬瓜洗净后切去皮，改块，与番茄片同入沙锅，加适量水，中火煮激汤，加入调料 。
［功效］消火解毒 。利尿降压 。适用于肝阳上亢型高血压病患者食用 。
2．蜇头猪骨汤［原料］猪骨头汤500克，海蜇头100克，黄酒、生粉、葱、食盐、味精各适量 。
［做法］①海蜇头洗净后撕成小碎片放入碗内，加入黄酒、盐和干生粉拌匀 。
②骨头汤煮沸，投入海蜇头，调味并撒上葱花，烧沸后即可起锅 。
［功效］滋阴润肠，消食利水 。适用于高血压、动脉硬化、便秘、更年期综合症等病患者食用 。
3．花生蚕豆汤［原料］净嫩蚕豆50克，带红衣的花生仁50克，红糖适量 。
［做法］先将花生仁用水浸泡后捞出，蚕豆洗净，一起放入沙锅，加水适量烧沸，改用文火熬煮至蚕豆皮破裂，调入红糖略煮即成 。
［功效］健脾利尿，降压止血，降胆固醇 。适宜于高血压病人食用，也可用于血胆固醇过高、血尿、慢性肾炎小儿肾病、营养不良性水肿者 。
4．胖大海甘麦汤［原料］胖大海2个，生甘草3克，麦门冬5克 。
［做法］先以水煎透，饮完后可连续开水冲泡 。
［功效］清热解毒，滋阴生津，降压降糖 。
5．补脑红薯乌鳢汤［原料］鲜乌鳢鱼1尾(约750克)，红薯100克，葱段、姜片、料酒、芝麻碘盐、白糖、鸡精、花生油、清汤各适量 。
［做法］将鲜乌鳢去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼体两面剞上一字花刀 。红薯去皮，切块，浸入淡盐水中，10分钟后洗净 。勺内加油适量，烧至五成热时，下鱼煎两面 。加葱姜煽锅，加红薯、清汤、料酒、芝麻碘盐、鸡精、白糖旺火烧开，小火炖至汤汁乳白即可 。
［功效］利于降血压 。适用于高血压患者食用 。
6．杞地鳖肉汤［原料］鳖1只，枸杞子30克，山药30克，女贞子15克，熟地黄15克 。
［做法］加水适量，小火炖至鳖熟透为止 。去药或仅去女贞子 。
［功效］滋补肝肾，健脾养阴 。适用于高血压患者食用 。
7．向日葵花托红枣汤［原料］向日葵花托1个，红枣20枚 。
［做法］将向日葵花托与红枣一起放入锅内，加清水3碗，煎至1碗 。
［功效］降血压，止头痛 。适宜于高血压病人食用 。
8．大豆芽莱鱼尾汤［原料］大豆芽菜600克，鲩鱼尾380克，生姜1块 。
［做法］大豆芽菜去根，洗净滴干水，放入热锅里用油炒软，铲起；鲩鱼尾去鳞洗净，放少许盐腌15分钟，下油起镬，放鱼尾及姜，煎至鱼尾两面微黄 。将用料一齐放入沙锅里，加开水适量，旺火煮沸后，改用文火煲半小时，调味供用 。
［功效］清热利湿，平肝祛风 。适用于高血压病属肝阳上亢者，症见头痛目眩及烦躁不安、精神不振、心悸少寐、口干咽燥、耳鸣耳聋等症 。
9．香菇豆苗汤［原料］水发香菇50克，白萝卜250克，豌豆苗50克，黄酒、葱花、生姜丝、精盐、鸡精、麻油各适量 。
［做法］将水发香菇洗净，切成细丝，备用 。将豌豆苗择洗干净，下沸水锅焯一下，捞出后放入碗中，将萝卜洗净后去外皮，切成丝，入沸水锅中焯成八成熟 。将锅置火上，加一些焯豌豆苗的汤和黄酒，大火煮沸，再加葱花、生姜丝、香菇细丝、萝卜丝，煮沸后放入豌豆苗，加少许精盐、鸡精，再煮至沸，淋上麻油即成 。
［功效］平肝益气，利水降压 。适用于各型高血压 。
10．紫菜冬瓜汤［原料］紫菜15克，冬瓜200克，猪肋排250克，黄酒、葱花、生姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量 。
［做法］将紫菜撕碎，放入清水中漂洗片刻，沥水后盛入碗中，备用 。将冬瓜去皮、子，洗净后切成0．5厘米厚的薄块，与剁成小块并洗净的肋排一同放入沙锅，加适量水，大火煮沸，撇去浮沫，加黄酒、葱花、生姜末，用中火煨煮至排骨肉熟烂，加紫菜、精盐、味精、五香粉，煨煮至沸，停火，淋入麻油即成 。
［功效］清热利尿，补虚降压 。适用于阴阳两虚型高血压患者食用 。
11．银耳冰鹌鹑蛋汤［原料］银耳30克，冰糖30克，鹌鹑蛋5个 。
［做法］银耳置清水中浸泡12小时，然后放入碗中，加入冰糖，打入鹌鹑蛋，隔水炖1小时即可 。
［功效］健脾益胃，滋阴润肺 。适用于高血压、血管硬化等病患者食用 。
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