桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化、增强血管韧性等作用 。
桑椹酒含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽 。
桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤 *** 及乌发等作用,并能延缓衰老 。
桑椹酒具有免疫促进作用,可以防癌抗癌 。
桑椹酒主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症 。
常饮用桑椹酒可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状 。
一般的食用 ***
桑椹汁:
取新鲜桑椹200克,洗净,捣烂如泥,用纱布绞汁,以温开水调和即可 。早在两千多年前,桑葚汁已是中国皇帝御用的补品 。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长性,无任何污染 。这种吃法能够养血润肠,特别适宜于血虚便秘者饮用 。
桑椹膏:
取新鲜桑椹1000克,蜂蜜300克,桑椹搅汁,煎熬成稀膏,加蜂蜜一同熬至稠厚,待冷即可食用 。桑葚膏能够补肝肾,益精血 。对肝肾精血亏损引起的身体消瘦,腰膝酸软,盗汗,头晕眼花,口渴咽干等症有很好的恢复作用 。
桑葚酱:
桑椹200克、水250ml、糖300克,桑椹加水煮至变软后,再加糖煮至溶化,煮至浓度变高即可 。自制的桑葚酱香甜可口,细腻滑润,没有异味,而且具有滋阴养血,安魂镇神等作用,并富含维生素A原、鞣质及钙质等多种营养物质,经常食之,对人体十分有益 。
桑葚的药用偏方
鲜桑葚子60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日两次 。对贫血有显著恢复作用 。
桑葚子30克,紫草10克,红花5克,牡丹皮5克,熟地黄30克,乌骨鸡1只(约1000克) 。将乌骨鸡杀后去肠杂及皮;用料洗净,放入乌骨鸡腹腔里,用线捆扎好,放入锅中,加清水适量煎煮,煮至乌骨鸡肉熟烂,调味佐膳 。饮汤吃鸡肉 。这种吃法对治阴虚血热之白发、脱发有很好的疗效 。
桑葚子50克,肉苁蓉、黑芝麻各15克,枳实10克,水煎服,每日一剂 。专治治肠燥便秘 。
鲜桑葚子60克,水煎服 。或桑葚熬膏,每日10-15克,用温开水和少量米酒冲服 。对血虚腹痛、神经痛等有恢复作用 。
鲜桑葚绞汁,小火煮至黏稠时,加入蜂蜜适量搅匀,同熬至膏状,冷却装瓶 。每日早晚各服1-2汤匙,温开水送服,治青年白发,血气虚损,未老先衰等症 。
桑葚子20克,红枣10枚,鸡蛋2个 。先将桑葚子和红枣煎水去渣,再加入鸡蛋熟后服用 。用于治疗白细胞减少证 。
桑葚的功效与作用吃法2
功效与作用
1、健脾胃,助消化
桑葚酒酒中含有丰富的酸性物质,可加速脂肪和蛋白质分解,能治疗腹胀腹泻,具有健脾胃助消化的功效 。
2、滋阴养血
桑葚酒含有大量人体所需的微量元素,能改善女性手脚冰凉之症,有效的扩充人体的血容量,补肝肾阴血不足 。
3、乌发美容
桑葚酒中含有大量乌发素,能使人体的头发变得乌黑亮泽 。
营养价值(好处)
桑葚的营养价值中还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效 。
副作用(坏处)
桑葚不宜鸭蛋同食,可能会引起胃痛、消化不良 。
禁忌人群
体虚便溏者不宜食用桑葚,糖尿病患者忌食桑椹,儿童也不宜大量食用 。
适宜人群
一般人群均可食用桑葚,桑葚尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者 。
桑葚的功效与作用吃法3
桑葚有哪些功效?
之一,桑葚有促消化的功效,因为它当中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等酸性物质,这些物质可以让人体摄入的脂肪、淀粉等物质更快被消化吸收,加快肠胃蠕动的速度,从而达到健脾胃、促消化的效果 。
第二,适当的吃一些桑葚,还可以起到黑发的效果,因为它当中含有大量的乌发素,可以让头发变得更加乌黑 。
第三,桑葚还有护眼明目的效果,平时适当喝点桑葚枸杞汤,可以有效缓解眼疲劳的情况 。
第四,桑葚有保护血管的作用,它当中的亚油酸和亚麻酸成分,可以有效抑制脂肪堆积,还能及时清除胆固醇,软化血管,预防血脂升高 。
第五,适当的吃一些桑葚,还能提高免疫力,因为它当中含有大量对人体有利的成分,包括多种维生素、胡萝卜素、微量元素、糖类等,可以迅速补充营养,促进造血功能,增强机体免疫力 。
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