(1)鲜天麻羊肝粥
鲜天麻150克,羊肝60克,大米100克 。鲜天麻用水洗净泥沙,将两头和皮去掉,切成丁在开水中焯一下,放在冷水中;羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉备用;锅内加入清水2000克 。大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用 。
适用于治头晕 。
(2)鲜天麻茶
鲜天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚 。鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用 。
适用于治高血压 。
(3)清炒鲜天麻片
原料鲜天麻150克,胡萝卜50克,青椒片50克 。制作方法:将鲜天麻洗净去皮切片,胡萝卜切片,青椒切块备用 。锅内放油适量,烧热后加入上述3种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用 。
适用于治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症 。
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