文章插图
1、原料：嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量 。
【南瓜炒肉的做法 南瓜炒肉怎么做】2、调料：盐、老抽、生抽、料酒适量 。
3、五花肉切片，南瓜切片，葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用 。
4、锅中油热后，倒入五花肉煸炒，调入生抽、老抽、料酒，加入葱、姜、蒜、红椒、青椒，再倒入南瓜片翻炒，出锅前调入盐即可 。
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