文章插图
1、杏鲍菇2个 ， 蒸鱼豉油1勺 ， 红辣椒5个 ， 姜3片 ， 盐2克 ， 熟芝麻适量 ， 食用油适量 。
2、杏鲍菇撕成条状 ， 干红辣椒洗净切斜段 ， 生姜切丝 。
【干煸杏鲍菇的做法 怎么做干煸杏鲍菇】3、砂锅里倒入油 ， 放入杏鲍菇煸炒 ， 炒出香味边缘泛黄盛出 。
4、锅里加少许油 ， 放入干红辣椒与生姜爆香 。
5、倒入煸炒好的杏鲍菇 ， 加入盐和蒸鱼豉油翻炒入味 。
6、出锅前撒入熟芝麻 ， 拌匀即可 。
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