吃玉米的好处和功效,吃玉米的好处和功效与作用玉米搭配哪些东西煮粥好( 二 )


3、老人和小孩要少吃:老年人和孩子的消化功能都比较脆弱,消化大量食物纤维会给肠胃造成很大的负担,且玉米中营养素的吸收和利用率较低,不利于小孩的生长发育 。
以上内容参考百度百科-玉米、人民网-哪些人不宜吃玉米?吃玉米的注意事项
4吃玉米对身体有什么好处和功效玉米抗衰老的7大功效作用
1.健脾益胃 。
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料 。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用 。
2.抗衰老 。
玉米以其成分多样而著称 。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用 。
3.防止便秘,防止动脉硬化 。
玉米含有丰富的纤维素,不但可以 *** 胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出 。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化 。
4.防癌 。
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物 。
5.美肤护肤功效 。
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效 。
6.降糖功效 。
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒 。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜 。
7.通便功效 。
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果 。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘 。
5玉米的功效与作用的功能与主治 玉米的功效与作用的功能与主治
玉米的功效与作用的功能与主治,玉米在我们的日常生活当中是一种比较常见的食物,玉米对我们人体的帮助也是很多的 。让我们一起来了解一下关于玉米的功效与作用的功能与主治,欢迎大家阅读分享 。
玉米的功效与作用的功能与主治1
1、健脾益胃
大家都知道吃粗粮好处多多,而且玉米也是很美味的粗粮之一 。玉米味甘,甜,适合养胃 。因而有健脾益胃的作用 。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称 。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用 。
3、防癌
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物 。
4、美肤护肤功效
粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒,它们的作用是保护神经传导和肠胃功能 。对皮肤有很好的效果 。
5、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒 。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜 。
6、通便功效
玉米含有丰富的纤维素,不但可以 *** 胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出 。虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品 。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化 。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米 。
7、预防心脑血管疾病
其实经常的食用玉米也是可以帮助我们保护心脑血管,很多人会问为什么,这是因为玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分 。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
8、明目
玉米含有维生素B、E家族,对我们的视力有一定的作用 。对于晚上看不见东西的朋友们可以多吃玉米哦 。
玉米的功效与作用的功能与主治2
玉米有健脑、增强记忆力的作用
玉米中含有丰富的谷氨酸和不饱和脂肪酸,对维持正常的大脑发育和神经功能有着至关重要的作用,能帮助和促进脑细胞进行呼吸,帮助清除脑组织氨的代谢物,提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力,具有健脑、增强记忆力的作用 。

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