【白灼芦笋做法大全 一道美味的菜肴】
文章插图
1、取鲜嫩的芦笋洗净切两寸左右的段（一根芦笋一切为二） 。
2、烧半锅清水 ， 水开后放入芦笋烫2分钟捞起装盘 。
3、锅中放生抽一勺 ， 清水适量 ， 煮沸后倒入盘中 ， 在芦笋上泼上热油即可 。
4、芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等 ， 另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺等物质 ， 对心血管病、膀胱炎、白血病均有疗效 ， 也有抗癌的效果 ， 因此长期食用芦笋有益脾胃 ， 对人体许多疾病有很好的治疗效果 。
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