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1、西红柿，含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物 。
【8种水果千万不能空腹吃 空腹不能吃的10种水果】2、橘子，含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃黏膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸 。
3、菠萝，内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤 。
4、山楂，味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病 。
5、黑枣，含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块，特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用 。
6、鲜荔枝，含糖量很高，不宜空腹食用，否则刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃胀满 。而且空腹时吃鲜荔枝过量，会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷” 。
7、柿子，空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患 。
8、香蕉，含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康 。
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