文章插图
【冷面的制作方法 冷面怎么做】1、配料：碱水面一包、黄瓜20克、猪肉(瘦)20克、葱10克、火腿30克、圣女果两个、金针菇30克、乌鸡蛋两个、红萝卜20克、精盐1克、浓汤宝一块、花生油2克、芝麻1克、芝麻油5滴、酱油1克 。
2、把食材切丝 ， 乌鸡蛋煮熟切两边 。
3、锅里倒入热水放碱水面煮到六成熟 。
4、煮好的面倒入冷水里 ， 降温 。
5、锅里放入适量的水 ， 放入 ， 盐 ， 酱油和少许酱油和浓汤宝煮融化 。
6、倒入胡萝卜 ， 青瓜 ， 金针菇 ， 焯熟 。
7、然后把瘦肉 ， 火腿 ， 葱段也焯一下水 。
8、煮好的面放入碗里 ， 放入高汤 ， 摆上焯熟的菜 ， 撒上少许芝麻和几滴芝麻油即可 。
推荐阅读
- 伏姜茶的制作方法 伏姜茶如何制作
- 龙眼酒的制作方法 龙眼酒的制作方法介绍
- 纯冰沙酥的制作方法窍门 纯冰沙酥的制作方法
- 酸奶山楂球的制作方法 山楂奶球的制作方法
- 炸丸子的配料及制作方法大全 炸丸子的配料及制作方法
- 番茄炒蛋的制作方法说明文 番茄炒蛋的制作方法说明文
- 膨化小米酥的配方 小米酥的具体配方及制作方法
- 简单小型垃圾桶制作方法 环保垃圾桶小制作简单
- 西宁离婚冷静期是什么？
- 青李子干果脯的制作方法 李子果脯干自制方法