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【吃莲子有哪些好处 莲子怎样吃比较好】莲子是生活中常见的一味药材，其性平、味甘涩，常用于补肾固精、养心安神，适用于遗精、久泻、带下、白浊者 。那么，吃莲子有哪些好处呢？养心安神莲子有清心安神的功效 ， 适用于失眠、心悸、虚烦者 ， 莲子有一定的强心作用，其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐，经常性失眠者可适量服用莲子 ， 配伍龙眼、百合同服 ， 养心安神的药效更佳 。莲子含有β-谷甾醇、谷胱甘肽、不饱和脂肪酸等成分，其所含的棉子糖有较高的保健养生价值，莲子有养心安神的功效，适用于心悸失眠者，久病、产后或中老年人也可适量服用 。
清火除烦莲子有清心火、除烦热的功效，不去莲心清火除烦的药效更佳 。常见的清火食膳有莲子炖冰糖，对于虚火内炽有较好疗效，莲子也可用于暑热导致的心烦、失眠、口渴等症状 。莲子能养心安神、清火除烦，尤其适合夏季食用，如莲子冰糖饮、银耳莲子羹等都有一定的清火功效，上火症状较为严重者，可以食用莲子心泡水，其清心降火的药效更强 。
美容养颜莲子不仅有很好的养生功效，还能起到美容养颜的作用 ， 莲子和红枣同食，能补血养颜，对于色斑暗沉、面色萎黄等有较好疗效，莲子和红糖一起食用 ， 还能起到补气养血、调经止痛的功效 。莲子含有氨基酸、维生素等营养物质，能够促进体内物质的新陈代谢 ， 与红枣、红糖、百合、茯苓等配伍食用，有补血养颜、美容美白的功效 。
固精止带古人对莲子的养生价值有很大认可 ， 医药典籍里面有记载 ， 莲子补肾益精、养心安神 。莲子含有多种生物碱，有镇静、降血压、强心作用 ， 莲子擅补五脏不足，与芡实同服，有补脾固肾的功效 。
补脾止泻莲子有健脾止泻、益肾涩精、宁心安神的功效，适用于脾虚泄泻、遗精带下、心烦失眠等症状 。莲子有固涩的作用，可用于治疗脾虚腹泻、肠胃消化不良、小便不禁、妇人崩漏、肾虚遗精、心神不宁等症状 。莲子和茯苓同服，有补脾止泻、美容养颜、增强免疫的功效 。
莲子怎样吃比较好莲子红枣粥 原料
莲子15克，红枣10枚，大米适量，枸杞子、糖适量 。
做法
1.莲子去芯，红枣去核，枸杞子洗净，用温水浸泡1小时；
2.在电饭锅中注入开水，放入大米、莲子、红枣、枸杞子；
3.煮质米粒软烂，加糖调味即可 。
功效：补血养颜、健脾益胃 。
百合莲子绿豆浆 原料
黄豆30克 ， 绿豆、百合、莲子各20克 。
做法
1.黄豆和绿豆洗净 ， 放入清水中提前浸泡一晚；
2.百合泡发 ， 莲子泡软；
3.将材料一起放入豆浆机中，按下“豆浆”按钮，约30分钟即成 。
功效：滋阴除烦、清热解毒 。
红薯莲子粥 原料
红薯一个，莲子、百合各50克，糯米半汤匙，红豆半汤匙，蜜枣五个，蜂蜜适量 。
做法
1.莲子、百合、红豆、糯米洗干净 ， 红薯去皮切块；
2.所有食材放入压力锅 ， 倒入三碗水；
3.合上盖子 ， 按下“煮粥”键 ，
4.待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜 。
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