文章插图
1、红豆外用后油法把面团揉到完全阶段，最后加入红豆揉进面团里进行基础发酵至面团的2倍大 。
2、最后用手指沾高筋粉插入发酵好的面团中间，如约在10秒内面团洞口不回缩，说明发酵完成，面团基础发酵完成后取出排气 。
3、分割成相等份量的6个面团，中间松弛15-20分钟，完成后取一个面团收口朝下用擀面杖擀成椭圆形 。
4、翻面把左右两边的面团向中间折三分之一，再由上而下的把面团卷起来 。
5、整形好的面团放入吐司模具中进行第二次发酵，将面团发酵满模具约8分满 。
【抹茶红豆吐司的做法 抹茶红豆吐司的做法技巧】6、加盖 。烤箱提前预热，温度为185度上下火，吐司盒放入烤箱的倒数第二层，时间约50分钟出炉扣出模具冷却，最后洒上抹茶粉即可 。
推荐阅读
- 关于吃红豆的好处与注意事项 吃红豆需要注意什么
- 竖纹抹茶戚风的做法 你可以这样做
- 红豆孕妇可以吃吗 红豆孕妇能吃吗
- 红豆的功效与作用禁忌 红豆的功效与作用禁忌人群
- 红豆薏米减肥多久见效 减肥怎么区分是水还是脂肪
- 红豆薏米燕麦的功效与作用 红豆薏米燕麦的禁忌
- 红豆薏米枸杞燕麦粉的功效与作用 红豆薏米打粉需要炒熟吗
- 红豆薏米茯苓水的功效与作用 红豆薏米茯苓水有什么功效
- 红豆薏米加红糖的功效与作用 红豆薏米加红糖还有去湿功效吗
- 红豆薏米水放红糖还是冰糖 冰糖和红糖可以放一起吗