推荐吃法：中国民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法 。所以，生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状 。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品，能够滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有很好的维护用处 。
2、板栗
板栗，又名栗，素有千果之王的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”。初冬后，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜 。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效 。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分 。且富含碳水化合物，能提供较多的热量，在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷 。
推荐吃法：北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口 。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳 。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨 。
3、苹果
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称，而且还有“一天吃一苹果，医生远离我”的谚语 。苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，苹果还富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效 。
推荐吃法：将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍 。苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化 。
4、甘蔗
冬季有保健性质的水果当数甘蔗 。甘蔗滋补清热，含有丰富的营养成分，适宜于冬季发热和内热的病人食用 。对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效 。
推荐吃法：甘蔗可以跟百合和枸杞一起煲汤 。做法也很简单，将水果切丁，加入配料煮半小时左右就好了，最后还可加点蜂蜜调味 。甘蔗中的维生素C含量不高，因此热着吃不会降低其营养价值 。
5、橘子
中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品 。
推荐吃法：吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状 。而热橘子就是理想选择 。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去，既达到了冬季养生美容的效果又不会上火 。
6、红枣
立冬以后，人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中，容易导致免疫力下降 。此时，不妨吃点应季的冬枣，能够为机体补充提高免疫力的维生素C 。因为冬枣的维生素C含量尤其丰富，达352毫克/100克，是苹果的70倍，梨的100倍，有“活维生素丸”之美誉 。
推荐吃法：蒸枣更容易消化十分适合脾胃虚弱的人 。对于气血亏虚、肝肾不足者可以将大枣与枸杞鸡蛋一起蒸 。
7、橙子
到了冬季，正是吃橙子的更佳时节，橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力 。
推荐吃法：秋冬季不宜多吃橙子，因为橙子性质寒凉，不能在秋天生吃多吃橙子 。但是使用橙子泡水，是个不错的 *** 哦!将橙子切成片，然后用40度的水来冲泡橙子，最后加一些蜂蜜，酸甜可口，温润暖胃 。
8、山楂
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等 。每100克山楂含89毫克维生素C，相当于胡萝卜的7~8倍 。山楂助消化作用明显，所含有的粗纤维甚多，可促进肠蠕动 。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用 。
推荐吃法：山楂含有大量的有机酸、果酸等生吃会对胃有一定的 *** 而且还会有“倒牙”的状况 。蒸熟的山楂也有健脾开胃消食化滞、活血化痰的食疗功效 。
9、柚子
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的 。柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效 。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能 。
推荐吃法：这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤，而是一直都被我们忽略的柚子皮，这可是个营养素聚集的宝贝 。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出更大功效 。
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