很多朋友对于灰灰菜怎么吃和灰灰菜怎么吃蒸着吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1灰灰菜怎么做好吃做成清炒灰灰菜好吃，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：灰灰菜300克、蒜瓣3个、油适量、鸡粉2克、盐3克 。
1、准备灰灰菜和蒜瓣 。
2、灰灰菜用清水浸泡2小时，洗干净后控下水，蒜瓣去皮后切碎 。
3、锅中倒入水烧开，放入野菜焯水，用筷子翻几下就快速捞出过凉水 。
4、锅中倒入油烧热，加入蒜瓣炒出香味，然后加入灰灰菜翻炒几下，加入盐 。
5、灰灰菜炒熟，加入鸡粉调味 。
6、盛出，完成 。
文章插图
2灰灰菜怎么做好吃？灰灰菜是一种野生菜，之前小的时候经常吃挺好吃的，可能很多人不知道怎么吃了，也许还不知道这种菜能吃，灰灰菜有的地方有卖的，不过我也好多年没有吃了，出来工作十几年了，真的很回味小时候在老家吃灰灰菜的味道，记得特别是用灰灰菜来下苗条别说有多美味了，但是灰灰菜一定要鲜嫩的菜，这样才好吃，其实灰灰菜有好几种做法的，都挺好吃，看个人喜好了 。下面我介绍一下灰灰菜的几种做法，这也是我母亲在的时候教我的，味道很美的哦！
1、 做大米饭的时候可以把灰灰菜炒了下菜吃，具体做法：
1、 灰灰菜选鲜嫩的，清洗干净，将根部切掉，中间切一刀，不要太长了，太长不好吃，放置在篮子里把水控干 。
2、 大蒜5瓣，切成片即可 。
3、 起锅烧油，待油微热，将大蒜放置锅内，炸出香味， 然后将灰灰菜放入锅内翻炒，加入鸡精提鲜，再加点耗油，食盐适量，2分钟即可出锅 。
2、 凉拌菜
1、 大蒜5瓣、生姜一块全部拍碎，花椒，辣椒面、十三香、胡椒粉、鸡精、食盐、大香一个 。
2、 灰灰菜清洗干净，将水烧开，放入灰灰菜过开水2分钟即可，捞出后过凉水，放置篮子内将水控干 。
3、 将控干的灰灰菜放入大碗内，将大蒜、生姜，，辣椒面适量、十三香适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食盐适量放置灰灰菜上，再加入生抽，陈醋适量 。
4、 起锅烧油，油微热将花椒和大香放入，炸出香味后，将花椒和大香捞出，再将油烧至冒烟，然后将油泼入灰灰菜上即可（对准大蒜和生姜）
3、 做面条的灰灰菜 。
1、 将灰灰菜清洗干净，控干水分 。
2、 大蒜5瓣切片 。
3、 起锅烧油，放入大蒜，炸出香味，倒入灰灰菜翻炒，依次加入鸡精、生抽翻炒，3分钟后加入适量陈醋，然后加入适量清水，烧开即可 。
4、 面条做好后，直接将炒好的灰灰菜倒入面条内即可，再加入吃面条的调料即可 。
3灰灰菜的吃法，灰灰菜怎么吃，怎样晒灰灰菜干，灰灰菜灰菜做成干灰灰菜的 *** ：
采集嫩枝；
择洗干净；
开水焯软；
沥干水分；
阳光晒干 。
灰菜别名灰灰菜，是一种生命力强旺的植物，生于田间、地头、坡上、沟涧，乃至城市中的荒僻幽落，处处可以见到它们密集丛生随风摇曳的身影 。
灰灰菜之一种吃法：凉拌
凉拌灰灰菜：灰灰菜择好洗净后用开水焯透，挤干，切碎，蒜末辣椒爆炒后(油可以多些)浇在菜上，香油香醋盐鸡精糖调味即可 。
灰灰菜第二种吃法：蒸咸卷
将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均，然后将事先和好的面擀成片，撒上食盐与油再将拌好的灰灰菜撒上去，压实卷卷，上锅蒸上20分钟即可 。
灰灰菜第三种吃法：包饺子
做法同咸卷，只是调好灰灰菜馅后，与调好的大肉馅掺在一起 。当然与此 *** 也可以包包子 。
【灰灰菜怎么吃蒸着吃灰灰菜怎么吃】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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