本篇文章给大家谈谈椰子肉怎么弄出来,以及椰子肉怎么吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔 。
1怎么把椰子肉弄出来 取椰子肉的技巧1、用锅蒸:先取出椰汁,上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照喜好剖开壳,球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉即可 。
2、用榔头砸开:用榔头将椰子砸开,用改锥慢慢撬,剥出椰子肉,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉即可 。
3、用冰箱冷冻:将椰子放入冰箱冷冻1小时左右 。然后取一盆热水,把椰子小心放入 。椰子会水里自动裂开,去除白色内皮即可食用 。
4、用烤箱烘烤:将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,再使用小锤子轻轻一敲即可 。
5、微波炉加热:将椰子敲开两半后,将其放入微波炉中,高火加热约3分钟,在用钢勺将椰子肉取出 。
文章插图
2怎样把椰子肉取出【之一】
刚刚从树上摘下来的是绿皮的嫩椰子,一般超市里面在卖的或者是大卡车卖的都是这种嫩绿色的椰子 。他外表非常的坚硬,而且重量十足,我们需要把椰子皮和椰青全部去除 。那就是一个 *** 裸的毛椰子在呈现我们面前 。
【第二】毛椰子-用刀在椰子头部砍一个圈 。
去掉皮的毛椰子呢,它上面有一圈渣渣乱的椰须,我们需要用手将这一层椰须给他拉扯掉,稍微变得光洁一点 。
像这种硬邦邦的椰壳,如果你想取出椰肉,单单只用蛮力使出大刀,那是绝对不行的 。那样会耗尽你全身的力气,并不一定能够完整地取出椰肉 。
最后用刀在椰子头上砍一个圈痕迹
【第三】把椰子放到煤气灶上烤 。
虽然那么坚硬的椰子壳,我们连大刀都弄的很费劲 。但是放在煤气灶上烧烤,他却能够巧妙地让椰子壳乖乖地脱落 。
你别小看这一步,他非常讲究,如果您操作的不到位的话,他还是比较难取出 。
首先把它平放在煤气灶上烤,大概要让椰子发黑,能够闻到一股香香的椰子味 。
也就是用火力把椰子壳外面给烧焦了,然后还能够听到一股清脆的椰壳裂开的嘎扎声音 。
再次用夹子把椰壳翻个边,烤椰子的底部 。
在这里小编要特别提醒大家,千万不要直接用手去触碰,因为它特别烫,很容易把手给烫伤 。
咱们仔细看看已经考好的椰子一部分已经颜色变黑,像是被烤焦的一样,这时你千万不用担心,因为它非常的坚硬而且很厚 。烧不到里面的椰肉 。
最后您把椰壳侧面放在煤气灶上烤,
就这样给椰子壳考上两个来回,也可以进备考的乌漆嘛黑,而且刚刚用刀划出来的圆圈痕迹已经开始裂开 。里面的椰肉也开始膨胀,让整个也可开始慢慢的一点一点炸开 。
【第四】用手把椰壳剥开 。
经过大火考过的椰壳,他已经慢慢的炸开,有了一定的痕迹,那么这个时候我们想要把椰壳冷却一下 。再用手把椰壳慢慢地一片一片剥掉 。不用一小会儿,您就可以轻松地把叶子壳全部给剥光 。
您会惊奇的发现,用这个小妙招非常轻松就可以把椰壳去除,看到完整的椰肉在自己的眼前 。
把椰肉清洗一遍,再用刀切成您想要的形状 。
椰子肉用来做菜,或者是用来做椰糖特别的好吃 。以后您千万不要再把椰子喝完汁之后呢,直接扔掉 。用这一招,您可以在为家里添上一道鲜美的椰肉菜 。
3老椰子肉怎么弄出来将椰子肉取出一共分为四步,需要准备一把刀,具体操作 *** 如下:
1、选择合适的椰子,将其放到流动的清水下冲洗干净 。
2、将清洗好的椰子放在平整的地方,然后用刀在椰子顶端切出一个洞后将椰汁倒入容器里 。
3、准备一个蒸锅,在蒸锅里放入适量清水,将水烧开后将椰子放到蒸锅中蒸20分钟 。
4、取出后用锤子轻轻砸椰子的外皮,然后用手轻轻剥掉椰子的壳,如果椰子肉上残留椰子皮,可以用小刀削掉椰子皮就可以了 。
以上就是为大家介绍了老椰子肉怎么弄出来,希望对大家有所帮助 。
【椰子肉怎么吃椰子肉怎么弄出来】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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