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黄皮果的功效与作用，黄皮果的功效与作用及药用价值？( 二 )

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说了它的功效和禁忌，在这里再提一嘴，如何选购优质的黄皮果，关于黄皮果的选购技巧，个人觉得先是得看它的新装，一般冰糖葫芦大小的，比较圆润的品种是非常好的，其次看它果肉颜色 。
一般果肉颜色呈现黄白色，有点晶莹剔透的'感觉，那也是好的，此外，还得看皮厚不厚，这一点剥的时候能感觉到，皮薄可能坏掉了，皮太厚果肉少，适中的最合适 。
黄皮果功效及作用2
黄皮果是中国南方生产的一种独特的水果 。这种水果的外观与工艺非常相似 。它也被称为油皮或鸡皮水果 。它在每年的7月和8月成熟 。
成熟后味道酸甜 。味道很诱人 。黄皮果不仅口感好，而且营养价值高 。人们食用后，保健效果明显 。接下来，让大家知道黄皮果果实的重要作用，让大家知道应该如何吃这种水果 。
黄皮果的功效与作用
1、开胃消食
黄皮果是一种水果和蔬菜含量高的健康水果 。它还富含抗坏血酸和氨基酸 。它可以促进进食后唾液和胃液等消化液的分泌，加速胃肠蠕动，促进胃内食物的消化 。具有吸收功能，可缓解人体食欲减退和消化不良，还可调节人体的空气机，防止身体因气滞而腹痛 。
2、提高身体抗病力
黄皮果是一种维生素C含量特别高的健康水果 。它被人体吸收后，可以促进人体免疫细胞的再生 。它可以改善人体的免疫功能，对增强人体对疾病的抵抗力有很大的益处 。
此外，黄皮果还含有各种营养素，如黄酮苷，维生素A和维生素D. 这些物质可以收集肺部并消除炎症，对人们的咳嗽和哮喘有明显的缓解作用 。
黄皮果怎么吃
1、黄皮果泡蜂蜜
黄皮果可以和蜂蜜一起食用 。当你需要它时，你可以洗净鲜黄色的水果，然后用你的手做三到四块，取出里面的核心，然后把它放入杯子里，然后冲入沸水中 。彻底搅拌后，加入适量蜂蜜，调匀，直接食用 。
2、黄皮果果酱
黄皮还可以制成果酱然后食用 。当用黄皮果 *** 果酱时，应去除果皮和内部的文字，并且应在烹饪机中将所获得的果肉破碎然后加入 。
安排适量的冰糖，腌几小时，然后放入干净的不锈钢锅中加热煮沸，然后用小火慢慢煨，然后将其变成浓酱，然后关闭 热量和冷却它 。取出后，将其装入冰箱保存 。它可以直接食用或涂在面包或饼干上 。
黄皮果保存
泡沫箱保存
泡沫箱是保存水果常见的工具，黄皮果也是可以用泡沫箱来保存的 。将吃不完的黄皮果装入泡沫箱中，将其放在阴凉干爽处 。
冰箱保存
黄皮果的更佳储藏温度虽然是10-12摄氏度，但是也是可以放在冰箱进行短期保存的，注意不要用塑料袋装着，最多保存几天，不然也是容易腐烂变坏的 。
橱柜保存
【黄皮果的功效与作用，黄皮果的功效与作用及药用价值？】 剩下少量的黄皮果没有吃完的话，可以将其放进干燥、干净的橱柜中进行保存，这是适合短时间的保存，而且在放进橱柜之前记得用干毛巾将黄皮果擦干 。
地窖保存
地窖也是保存蔬菜水果的一种常见方式，家里有地窖的话，也是可以将黄皮果放进地窖进行保存的，保存时间会长一些 。
腌制保存
如果黄皮果的数量过多，可以考虑腌制进行保存，这样能延长黄皮果的保存时间 。具体做法是：将黄皮果清洗干净后，放进锅中隔水蒸煮15分钟，取出后放凉大约15分钟左右 。
去掉黄皮果的核，然后准备一个无油无水的容器，放入一层碎冰糖，再放入一层黄皮果，再放入一层冰糖，将全部的黄皮果腌制起来 。
酿酒保存
黄皮果可以用来酿酒保存的 。将黄皮果洗干净挤出籽核，铺放到坛内，根据五比一的比例撒入冰糖，然后封紧盖口，令其自然发酵 。黄皮果富含果酸，与冰糖产生反应，就会生出果香浓郁的酒浆，这样保存的时间会更久一些 。
*** 成蜜饯保存
可以将黄皮果连皮一起 *** 成果脯、蜜饯食用，把果肉里的几粒青色籽核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干即可，蜜饯的保存期是比新鲜的黄皮果要长很多的 。
黄皮果能保存多久
黄皮果的上市时间是比较短的，新鲜的黄皮果是无法长时间的进行保存的，一般的话，将黄皮果放在阴凉干爽的地方，能保存4-5天左右，而腌制后的黄皮果的话能在冰箱中存放大概1个月左右，不过这也要看具体情况来定的，如果密封不好，黄皮果还是比较容易变质 。
吃黄皮果的注意事项

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