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烤箱烤蛋挞都需要什么：
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所需材料：
细砂糖：20克
纯牛奶：120克
蛋黄：2个
淡奶油：100克
黄油：20克
炼乳：2大勺
蛋挞皮：12个
扩展资料：
蛋挞做法
1、准备好材料 。
2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀 。
3、再加入细砂糖，搅拌至融合 。
4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀 。
5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀 。
6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可 。
7、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟 。
8、烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可 。
烤箱烤蛋挞烤多久：
蛋挞烤箱温度时间多少：外皮酥得、内馅嫩滑奶香浓郁
家用的小烤箱可以烤蛋挞吗：
蛋挞要烤箱啊，你家里有没有？
先来两个简单的吧，不用烤箱就能做，都是布丁
蛋奶布丁
原料：鸡蛋，牛奶，糖 。
1.首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉 。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味 。
2.跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样 。
3.蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也以
红豆栗子蛋炒奶原料:红豆 栗子 鲜牛奶,鸡蛋,白糖 做法:把红豆和栗子煮熟后压成泥状，然后将锅烧热,不放油;鸡蛋打入碗里备用.将红豆泥和栗子泥倒入锅中，炒几分钟后，把牛奶倒入锅中,加适量白糖,一边搅拌一边倒入鸡蛋液.鸡蛋稍有凝结就起锅,盛入盘中.
焦糖蛋奶布丁
材料：
焦糖：白砂糖40G，热水2匙
布丁：500ML ，砂糖50G，蛋黄3个，全蛋1个，香草粉少许 。
做法：
制作以下两份东东时，先用一杯水倒入电锅的外锅 。预热 。
1. 制作焦糖，倒入糖至锅内，小火加热，一边搅拌，
2. 砂糖变色后，迅速加入2匙水，会有剧烈声响，正常 。
3. 继续搅拌，至再度有点浓稠变色即可 。
1. 砂糖，全蛋，蛋黄放入干净的耐热容器内，轻搅拌均匀
2. 牛奶加热至沸腾，放凉至摄氏50度左右，倒入1的容器中，继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久 。
3. 把2倒入已经盛有焦糖液的布丁杯中，，在放入电锅内蒸 。
4. 第一次用一杯水下去蒸，待蒸好后判断布丁的软硬程度，再决定是否再加半杯水下去蒸 。
注意事项：
加热焦糖时，可加热一阵子，稍微离开火源，再继续加热 。倒入两匙热水的时候，的确会有糖结块的现象，但只要快速继续搅拌，就会慢慢溶解 。
喜欢焦糖的人，可以多用一些糖和热水 。
一般大鸡蛋用二个蛋黄也行 。
牛奶品牌不限，喜欢奶香的，可以用乳脂比例较高的鲜奶 。
布丁主体的1.2 。步，注意不要搅拌太久，布丁口感才好 。
布丁过筛也是为了口感 。
蒸布丁时，记得内锅与锅盖之间要保留缝隙 。建议中间夹一要筷子 。好让蒸汽可以透出来 。蒸出来的布丁才会漂亮 。
热的吃也很棒，但冰凉之后，风味更佳！
有谁知道 。烤箱 。怎么做蛋挞 。具体材料及步骤 。：
简单，植脂淡奶油，纯牛奶，鸡蛋黄，白糖一起伴成 哒水，蛋挞皮比较麻烦，需要有冰箱冷藏的哦
电烤箱烤蛋挞应怎么烤：
【烤箱烤蛋挞的制作方法和步骤，烤箱烤蛋挞用烤盘还是烤网】材料
淡奶油140克，芦荟一袋，蛋挞皮9个，牛奶110克，白糖30克，蛋黄2个，低粉10克
做法
1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉
2.把低粉过筛，加入中
3.加入蛋黄，拌匀
4.然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
5.将蛋挞皮放烤盘里
6.将芦荟块放里面，一个挞皮里面放四—5块芦荟就可以了
7.过滤好的蛋挞水倒入放有芦荟块的挞皮中
8.烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可 。
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