【多吃豆腐,多喝豆浆有什么好处】豆浆被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品 。对于因乳糖不耐受或糖尿病患者来说 , 不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择 。
鲜豆浆四季都可饮用 。春秋饮豆浆 , 滋阴润燥 , 调和阴阳;夏饮豆浆 , 消热防暑 , 生津解渴;冬饮豆浆 , 祛寒暖胃 , 滋养进补 。其实 , 除了传统的黄豆浆外 , 豆浆还有很多花样 , 红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料 。
豆浆的营养价值很高 , 而且不含胆固醇和乳糖 , 对高血压、糖尿病患者非常有好处 , 给儿童和老人早餐饮也非常适合 。家里经常喝豆浆 , 可以和芝麻、花生等等一起榨 , 做成各种口味的豆浆:跟黑芝麻一起榨 , 可以乌发;跟杏仁一起榨 , 可以美白 , 跟核桃和花生一起榨 , 可以健脑 , 还可以跟银耳一起榨 , 可以润肺 。
豆渣里也含有黄豆的营养成分...而且豆渣属于粗粮,有清肠,通便,减肥的作用
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