咸肉蚕豆的做法蚕豆内壳能吃吗先把咸肉炒香，再把蚕豆放入一起炒，加入调味料就可以了，蚕豆的内壳嫩的是可以吃的
蚕豆带壳保存好还是不带壳保存好对于未去壳的蚕豆来说，将其保存在壳内是最好的，因为有外壳的保护，所以可以减少内部果肉水分的挥发，而且还能防止细菌的滋生，平时只需要将蚕豆连着壳一起保存在室内阴凉、通风、干燥处即可，需要吃的时候再剥 。
去壳的蚕豆
如果蚕豆已经去壳了的话，那么建议可以将新鲜的蚕豆肉用保鲜袋或者保鲜盒装好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，在低温条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，这样也能保持蚕豆的新鲜 。
蚕豆的外壳需要剥掉吗颤抖的外壳要剥掉，那皮是吃不了的
新鲜蚕豆角放冰箱保存多久不坏蚕豆保存时间一两天、半年以上和一年以上这几种情况都是可以有的，要根据具体的保存方法来决定 。
新鲜的蚕豆不容易保存，挑选出腐烂的蚕豆再把剩下的蚕豆放在冰箱中，要在一两天没吃完 。
如果是把它的外壳全都剥掉，煮到半熟后用冷水把它过一遍，在把水分沥干后装在袋子里面放入冰箱中，可以随时吃随时拿，半年以上都没事，如果是把蚕豆中的水分去除，晒成了干蚕豆在放在阴凉的地方可以存放一年以上的时间 。
蚕豆的成分与扁豆有什么区别【蚕豆壳能不能吃，咸肉蚕豆的做法蚕豆内壳能吃吗？】蚕豆是绿色的，吃里面的豆，壳不能吃 。扁豆是紫色的，豆不大，皮和豆都能吃 。
带壳的蚕豆怎么煮好吃用料带壳蚕豆 1500克小葱 2根小米椒 1个盐 5克糖 1小戳
粉粉糯糯的清炒蚕豆的做法步骤
步骤 1
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三斤带壳蚕豆(上海这现在6块一斤，剥出来炒差不多是一满盘 。)，剥好，用水冲洗一下沥干，备用 。
步骤 2
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锅里放点油，先放小葱，小米椒爆香一下，然后放入蚕豆，炒一会(到变色)，加入盐，炒几下，加小半碗水，盖上锅盖，水沸后，再煮2-3分钟左右，开盖加入一小戳糖，炒几下，出锅~
如何制作蚕豆壳肥料蚕豆壳发酵后就是有机肥料，因为其中含有大量的有机质，具体做法；将鲜蚕豆壳放入缸中，用木棒尽量把豆壳压紧，再加入鲜鱼肚肠、鱼鳞、洗鱼洗肉的水、淘米水等 。直到水满为止 。盖上2到3层塑料袋、用绳子把缸口扎紧，置于阳台不碍事的地方 。
任缸内的东西充分腐烂，至第二年的3、4月间开封，缸里的液体就是很好的花肥 。这些液体肥料浓度较大，可以根据需要加水稀释 。这样的肥料不但没有臭味，反而会有一股清香 。
如果一些花卉、盆景要换盆，就可把缸内的残渣拌入土中，即可增加花土肥力，又可使盆土疏松透气，有利于花卉的生长 。
宝宝吃新鲜蚕豆有营养吗新鲜的蚕豆，营养价值更高 。蚕豆中蛋白质含量每百克可达28克，氨基酸种类较为齐全，而且碳水化合物含量偏低，还含有大量钙、钾、镁、维生素C等 。蚕豆中丰富的膳食纤维可帮助胆固醇的排出，可以代替饮食中部分主食 。
正常的小孩是可以吃蚕豆的 。只有患有“蚕豆病”的小孩不能吃，否则会引起溶血 。蚕豆营养成分很多，如含蛋白质、磷脂、维生素B族都对孩子有益 。如钙和铁、磷和钾等多种矿物质，对小孩的生长发育是有好处的 。但一定要煮熟了才能吃，不然其中的β-氰基丙氨酸还有L-3，4-二羟基苯丙氨酸，导致孩子发生“急性溶血”，因此必须加热至熟透才可消除其毒性 。
蚕豆钓黑鲩青鱼制作方法1、首先我们准备一斤蚕豆，挑去里面坏豆洗干净，然后放入锅内加水，在加入半斤红糖，如果是红糖块请先用刀削成粉状再加入，因为烹煮过程需要搅拌，糖块不容易融化不利于蚕豆吸收 。
2、接下来开火烹煮，等锅里的水烧开要不时的搅动不要让糖粘锅烧焦，要把蚕豆煮软，跟烹煮玉米粒相似，牙齿轻松咬动但又不软烂的程度就好，然后准备一个小盆或其他容器把蚕豆连锅里的水一同倒出放凉就可以使用了 。
3、煮蚕豆水不能倒掉，要让蚕豆在里头浸泡保持湿润，要是被风干挂钩不好挂还有诱鱼效果不好，锅里的水还可以搅拌窝料用于打窝 。
4、挂钩方法从蚕豆边角挂钩，然后穿透这里和挂玉米粒的方法相同，如果你想增加效果，在垂钓时也用蚕豆打窝那就得心应手了 。
5、蚕豆米也是钓青鱼不错的饵料，嫩蚕豆米有一股“脚臭”味道，蒸熟以后味道更浓 。可以准备一点蚕豆米，去皮以后放到小盆里，加一点曲酒或者料酒，盖上保鲜膜蒸锅蒸熟 。冷却后出锅，蚕豆米捣碎备用 。首先，蚕豆米可以不捣碎直接挂钩，用来钓青鱼也是可以的 。捣碎后加少量菜籽饼粉、面粉调制成面团，搓饵挂钩效果会更好一些 。
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