每年五月初 ， 中国百姓浸糯米、洗粽叶、包粽子 ， 其花色品种繁多 。从馅料看 ， 北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛤蒌、蛋黄等多种馅料 。
24、吃五黄
五黄 ， 即是黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性 ， 一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒) 。吃五黄是汉族的民间风俗 ， 流行于江南等地 。农历五月 ， 江南人称五黄月 ， 因有五种带“黄”音的食物上市而得名 。
在端午节的中午吃五黄餐 ， 即是把五种黄颜色的食物混在一起吃 。因为中医理论认为 ， 端午节是在农历五月初五 ， 是一年中阳气最盛的时候 ， 而中午 ， 又是一天中阳气最盛的时候 ， 可利用端午节气的力量 ， 抑制霉运、提升自己的精力 。
端午节的由来
端午的来历 ， 我们是需要知晓的 。端午节为每年农历五月初五 ， 又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节 ， 本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日 。端午节是我国汉族人民的传统节日 ， 这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子 ， 赛龙舟 ， 挂菖蒲、蒿草、艾叶 ， 薰苍术、白芷 ， 喝雄黄酒 。在我国历史上 ， 端午节是为了纪念屈原的说法已经有1500多年的历史了 。相传 ， 屈原投汨罗江后 ， 当地百姓闻讯马上划船捞救 ， 一直行至洞庭湖 ， 始终不见屈原的身体 。那时 ， 恰逢雨天 ， 湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁 。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时 ， 再次冒雨出动 ， 争相划进茫茫的洞庭湖 。为了寄托哀思 ， 人们荡舟江河之上 ， 此后才逐渐发展成为龙舟竞赛 。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体 ， 就纷纷回家拿来米团投入江中 ， 以免鱼虾糟蹋屈原的身体 ， 后来就成了吃粽子的习俗 。南北方的粽子 ， 差别很大 。
端午节习俗悬艾
艾草 ， 是很厉害的一种植物 。民谚说：“清明插柳 ， 端午插艾” 。在端午节 ， 人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一 。家家户户都要洒扫庭院 ， 以菖蒲、艾条插于门眉 ， 悬于堂中 。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花 ， 制成人形或虎形 ， 称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰 ， 美丽芬芳 ， 妇人争相佩戴 ， 用以驱瘴 。端午节也是自古相传的“卫生节” ， 人们在这一天洒扫庭院 ， 挂艾枝 ， 悬菖蒲 ， 洒雄黄水 ， 饮雄黄酒 ， 激浊除腐 ， 杀菌防病 。都是为了自己的健康 。
【盘点传统节日端午节的习俗有哪些】
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