素炒胡萝卜香菇青椒怎么做好吃主料
青椒、香菇、盐 胡萝卜、花椒、大喜大牛肉粉
素炒胡萝卜香菇青椒的做法步骤
1. 把香菇 青椒和胡萝卜洗净
2. 看你心情随便切哈,建议块小点好熟 。
3. 热锅倒油,放几粒花椒
4. 先把香菇放进去炒30秒后放入青椒和胡萝卜,炒熟即可 。
5. 放适量的盐和鸡精 出锅装盘 。
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鸡蛋豆腐香菇胡萝卜怎么炒【家常鸡蛋豆腐香菇胡萝卜】
主要食材:豆腐一块,香菇适量,胡萝卜适量,鸡蛋2个,葱一根,花椒适量,辣椒酱少许,生抽2勺,蚝油一勺,白糖一勺,盐适量,油适量 。
【详细做法】:
第一步:准备好所有食材,我们来处理下香菇,把香菇洗净去掉根部 。
第二步:首先我们把豆腐对半切开,再切成盛1厘米左右的厚片,切好之后装入一个深一点的盘子 。碗里打入两个鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散,倒入再把鸡蛋液均匀的倒入豆腐里,豆腐全部裹上蛋液备用 。
第三步:接下来把洗干净的香菇切成厚片,切好之后装入盘子里备用 。
第四步:再准备半根胡萝卜洗净切成萝卜丝,喜欢吃辣的可以切点小米椒,在准备一根大葱,把葱切成丝装入盘子里备用 。
第五步:我们再调一碗料汁,碗里加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,少许盐,最后加入清水搅匀备用 。
第六步:热锅里倒入适量的油,油热冒烟,再改中火,把豆腐倒进来,先不要动它,煎至底部定型,再给它翻个面,大概需要两分钟,继续保持中火,煎至两面金黄大概需要4分钟左右,像这样就可以了,两面金黄再把它盛出来备用 。
第七步:锅里水开放入香菇片焯2分钟捞出控干水分,放一旁备用 。
第八步:锅中留有底油,加入一把花椒,炒出香味,再把花椒捞出不用 。
第九步:再把葱花放进来翻炒,加少许辣椒酱,翻炒出香味 。
第十步:再加入胡萝卜丝翻炒几下,加入一勺黄豆酱,炒至上色 。
第十一步:再把香菇也加进来,慢慢翻炒,炒至两分钟 。
第十二步:再把调好的料汁也加进来 。
第十三步:煮开之后再把豆腐也加进来,再把葱丝也加进来,翻炒至豆腐入味 。
第十四步:再加一碗水淀粉,煮至汤汁变粘稠之后,
第十五步:再把香菜末也加进来,一道简单的家常烧豆腐就做好了 。
太香了,这样做的豆腐非常的入味下饭,加入了香菇,鸡蛋,营养也是非常的丰富 。
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白香菇怎么炒好吃方法食材及调味:白香菇200g,五花肉150g,青椒1个,胡萝卜1根,蚝油5g,盐2g,鸡精3g,酱油2g,料酒5g,胡椒粉,姜葱蒜少许,植物油适量 。
②先将五花肉,白香菇,青椒,胡萝卜洗净切片备用,姜蒜切片葱切段备用 。
③将白香茹焯一下水,起锅烧油倒入姜蒜片五花肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒加适量水焖上五分钟
④在下入白香茹,盐,蚝油,鸡精调至入味,在大火翻炒1分钟,洒上胡椒粉,葱花即可出锅装盘 。
⑤一道营养丰富即好看又好吃的白香菇炒肉就做好了 。
肉炒香菇圆葱胡萝卜怎么做肉炒香菇圆葱胡萝卜的做法
主料 2种
鲜香菇
80g
胡萝卜
1节
辅料 1种
圆葱
半个
调料 3种
油
适量
盐
适量
香油
少许
烹饪步骤 10步
步骤1
剪除老根,用温盐水泡15分钟,清洗3遍控出
步骤2
放开水中焯一下
步骤3
焯软捞出
步骤4
切片
步骤5
【胡萝卜炒香菇怎么炒,素炒胡萝卜香菇青椒怎么做好吃?】圆葱切条
步骤6
肉切片
步骤7
锅内烧热油,肉片炒变色
步骤8
放入三洋食材 。爆炒1分钟
步骤9
加入盐,淋点酱油 。翻炒两下
步骤10
点香油装盘
香菇丝瓜胡萝卜一起炒可以吗香菇和丝瓜能一起吃,下面是的具体做法:准备材料:丝瓜400g,食盐适量,胡萝卜300g,香菇适量,蒜头适量1、丝瓜去皮切块,胡萝卜切片备用 。
2、热锅热油,蒜头放入锅中爆香 。
3、蒜头爆香后,倒入准备好的香菇炒香 。
4、接着放入丝瓜翻炒均匀 。
5、在锅中倒入胡萝卜翻炒至软,加盐调味即可 。
6、出锅装盘,香菇丝瓜炒胡萝卜就可以开始享用了 。
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