沙葱不能和什么一起吃会中毒 沙葱不能和什么一起吃

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1、富含钙元素的食物
沙葱中含有草酸成分,它可以与钙元素发生反应 , 若是大量食用可能会生成不易消化的草酸钙成分,不仅会降低其营养价值,长期食用还容易增加患结石的风险 , 建议沙葱与这类食物一起吃之前,最好先将沙葱焯水,去除其中的草酸后再一起食用 。如:豆腐、黑豆、海带、紫菜等 。
2、性质燥热的食物
沙葱是一种性质偏温的食物,若是大量与性质燥热的食物同食,可能会加剧体内的燥热之气,从而引起上火反应 。常见的性质燥热的食物有:辣椒、花椒、洋葱、酒等 。

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