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1、蒸蛋糕不用保鲜膜可以用盘子代替 ， 用保鲜膜就是为了防止盖子上的水气滴下来，盖上点什么都行，塑料袋套一下也可以的，就是不让水滴滴在蛋糕面上就行了 。
【蒸蛋糕保鲜膜可以用什么代替呢 蒸蛋糕保鲜膜可以用什么代替】2、蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃 ， 一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状 ， 富有弹性 ， 无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点 。
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