法式烤羊排的做法,法式羊排的做法 。小编来告诉你更多相关信息 。
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天热外面的食物总感觉不新鲜，特别是烧烤类，那么，自己买食材回来做起来，分享一道烤羊排，特别的美味，做法也很简单 。
By jmy的私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料 羊排 4根 海盐 2克 黑胡椒 2克 白兰地 8克 橄榄油 5克 迷迭香 5克 蒜头 2瓣
做法步骤
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1、羊排洗净，用厨房纸吸干水分 。
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2、撒上研磨黑胡椒碎，海盐，白兰地，橄榄油，戴上一次性手套，按摩片刻，放上蒜片与迷迭香，抓匀 。
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3、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一个小时 。
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4、腌制好的羊排放在铺有油纸的烤盘上 。
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5、放入预热好的卡士烤箱，中层，230度烤12到15分钟左右 。
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6、烤制过程中阵阵香味袭来，随着烤箱结束烘烤声响起，诱人的羊排烤好了 。
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7、装盘开吃！
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8、鲜嫩多汁，比外面烤的要好吃多了！
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9、四根羊排，我一个人能全吃完，嘻嘻 。
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10、做起来！
小贴士烤羊排如果喜欢再焦脆些的，可以再多烤几分钟 。本次烤箱使用的是卡士Cous co-3703w多功能电脑式电烤箱
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