乳黄瓜炒肉怎么做先把小葱切末,生姜切片,五花肉切肉片,老黄瓜刨去外皮,然后再把老黄瓜一切两半,用勺子把它瓜瓤挖掉,再从中间一切两半,再把老黄瓜片成黄瓜片
5、热锅倒油,再放入五花肉片煸炒出油,一定要多煸会,把五花肉里面的油煸出来,再放入姜片爆香,然后放入老黄瓜块继续翻炒,再放入一勺黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、少许香醋增香、白糖两勺,继续翻炒入味
6、然后放入漫过食材的凉水,大火烧开,中小火慢炖十五分钟,让老黄瓜完全吸收五花肉的味道,等汤汁收浓时,翻炒均匀装盘,老黄瓜烧五花肉就做好了,再撒上葱末点缀就可以了
文章插图
土豆辣椒黄瓜炒肉怎么做主料
土豆适量
青椒适量
黄瓜适量
辅料
猪肉片适量
调料
葱适量
酱油适量
盐适量
味精适量
土豆青椒黄瓜片的做法步骤
1.土豆去皮洗净,切片 。泡水里,去除部分淀粉 。
2.青椒和黄瓜切片,放油锅里煸炒一下,盛出备用 。
3.烧热油,放葱花炝锅,放猪肉片炒到变白色 。
4.放酱油炒香,放少许水 。
5.放入土豆片,将土豆片炒熟
6.放青椒片,黄瓜片,放盐味精 。翻炒均与即可 。
文章插图
黄瓜虾米炒肉丝的做法原料
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黄瓜 (250克)
海米 (20克)
油 20克
盐 3克
大蒜 5克
料酒 15ml
鸡精 2克
生姜 5克
1/黄瓜香蕉,海米用清水泡软后捞起
2/把黄瓜切片后加入盐拌匀
3/腌制出水分,把水分挤出
4/准备蒜片和生姜片
5/热锅温油下入蒜片和姜片爆香
6/加入海米爆出香味
7/烹入料酒
8/加入黄瓜煸炒均匀后再用一克的鸡精调味即可
9/美味又好吃的黄瓜虾米炒肉丝的做法完成开吃了 。
怎样炒黄瓜肉片高笋炒肉片家常做法一
高笋炒肉片这样做,好吃又好看 。
1.食材准备 。高笋400g,半肥瘦猪肉200g,青红椒各半个,食油、盐、鸡精、生抽、蚝油等调味料 。高笋切片,青红椒切滚刀块,半肥瘦猪肉切片 。
2.烹炒 。过烧热,加食油,下高笋大火翻炒2分钟,再下青红椒翻炒1分钟,盛出备用 。锅中加食用油,下肉片大火翻炒2-3分钟至肉熟,然后加入炒好的高笋和青红椒、加食盐、鸡精、生抽、蚝油等等调味料,继续翻炒一分钟,即可出锅食用 。
二
黄瓜炒肉片
黄瓜去皮切片 。
2. 里脊肉用生抽淀粉腌制一会,热锅冷油把肉滑散捞出 。
3. 锅里不给油把辣椒干炕下 。
4. 倒入油和蒜粒煸炒 。
5. 倒入黄瓜片翻炒 。
6. 倒入肉片 。
7. 加入盐和生抽 。
8. 翻炒均匀点少许水 。
9. 汤汁煮开即可 。
黄瓜炒肉后一句黄瓜炒肉,荤素搭配,营养美味
丝瓜和黄瓜炒肉的做法1
准备好食材:黄瓜,圣女果,木耳,玉米 。
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把黄瓜切丝放盘子里备用 。
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把玉米剥好,圣女果切块,木耳撕成小朵,放盘子里备用 。
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4
给锅里加点油,开大火,油温升高后,把玉米粒,圣女果,木耳倒入锅里翻炒片刻 。
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再把黄瓜丝倒入锅里,继续翻炒一分钟,然后给锅里加入盐和鸡精,即可装盘食用
黄瓜炒什么最好吃感谢邀请回答问题 。
黄瓜炒鸡蛋,黄瓜烧鳝段,黄瓜烧白油肚条都很好吃 。
黄瓜营养丰富,含有多种维生素,生吃熟吃都可以,用来炒菜留有清香,深受人们喜爱 。如:黄瓜炒蛋
食材:黄瓜一根,鸡蛋2个,小葱两根
1.黄瓜洗净切片,葱洗净切段 。
2.鸡蛋打入碗内搅散 。
3.锅国倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液划散炒熟,倒入黄瓜片,放盐和葱段 。
4.炒熟后即可食用 。
老东北美食黄瓜炒肉老黄瓜2根 、 鲜猪肉 、 大葱 1段 、 姜 2片
烹饪步骤
步骤1/4
老黄瓜去皮,去瓤,洗净
步骤2/4
做准备,老黄瓜切片装好,肉切片装好 。葱姜切好 。
步骤3/4
热锅放油,下葱姜蒜末,下肉,放一勺白醋 。肉变色了就放老黄瓜 。放盐,一点蚝油,这个菜我没放酱油,喜欢的可以少少放一些生抽 。黄瓜出水,注意收汤,差不多汤没了就放味精出锅 。注意这个醋的多少,醋少了菜会很难吃,老黄瓜土味很大,醋多了又很酸,大家尝一下味道再做调整 。
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